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In der Regel gibt es 2 Arten des Frittierens bei der chinesischen Küche:- Frittieren Sie die Komponenten direkt |- |- Frittieren Sie die Zutaten mit Teig |- |Letzteres ist die am häufigsten verwendete Methode.Hier sind ein paar Zeiger, wie man das chinesische Essen am effizientesten frittiert.Die Größen der Zutatenbits sollten einheitlich sein.Die Messungen, einschließlich der Tiefe der Bits, die Sie braten, sollten so nah wie möglich sein...