Tag: wo

In May sind nur in der menschlichen Natur zu grillen.Nun, wir haben es so weit zurück gemacht, wie die Zeit bezeichnen kann.Von der Steinzeit jagte der Mann nach Essen und kochte es über eine offene Flamme.Und während wir heute noch über Flamme kochen, gibt es tatsächlich zwei unterschiedliche Typen.Echtes Barbecue erfordert eine Sauce.Ansonsten grillen Sie nur.Während beide gut sind, beinhaltet Barbecue das Fleisch langsam mit niedrigen Temperaturen stundenlang...

War schon auf einer Barbecue -Party, auf der der Koch so viel Essen wie er möglicherweise auf den Grill pagte, und stach das Essen mit einer Gabel und jonglierte es, so dass es gleichmäßig kocht? Haben Sie jemals bemerkt, wie die Flammen innerhalb von ein paar Minuten sanft unter dem Essen flackern, und der Koch stolz zurückgesetzt, den Chargrill -Effekt zu bewundern, den er erzeugt? Haben Sie jemals die Panik bemerkt, die einsetzt, wenn die Flammen plötzlich nach oben und um das Essen herum springen, das es außen schwarz verbrennt und sie innen roh lässt?Der Unterschied zwischen großartigen Futter und verbranntem Angebot, das sich in einigen kleineren Vorsichtsmaßnahmen befindet...