Año: 2021

La mantequilla clarificada es una mantequilla concentrada deliciosamente rica que se puede usar para cocinar y hacer salsas deliciosas.Las técnicas tradicionales para hacer este rico concentrado de mantequilla pueden ser un poco intimidantes al principio, pero ya no.Hay un método de 4 pasos realmente sencillo y fácil para hacer mantequilla clarificada.La única captura es que tendrá que planificar un día de anticipación...

La langosta, una vez que la comida de los agricultores pobres, ahora se considera un regalo especial para muchos.Aunque algunas personas prefieren las garras carnosas, creo que las colas de langosta son la parte de mejor sabor de esta deliciosa criatura.Una gran comida de colas de langosta puede parecer una fiesta gourmet para sus invitados, pero en realidad son bastante fáciles de preparar.Agregue una pequeña ramita de guarnición y una guarnición elegante y seguramente impresionará incluso a su suegra...

Oxxanos de hierro fundido no tratados, especialmente alrededor del agua.Para evitar que el metal oxiden en presencia de humedad, el hierro fundido requiere un proceso llamado? ¿Condimento?.El condimento es simplemente el procedimiento de hornear aceite en los poros del horno y encima de los poros de hierro.Esto horneado en el revestimiento se oscurecerá y eventualmente se volverá negro con la edad...

La langosta siempre ha sido una de esas comidas extravagantes que pocas personas intentan debido al alto precio.Con los restaurantes que pagan treinta dólares por libra, cuando le ponen su marcado, está pagando fácilmente sesenta dólares por una cola de diez onzas.Este alto costo deja las cenas de langosta para el bien o al menos solo para ocasiones especiales.Pero esto no tiene que ser.Con más y más tiendas minoristas que ofrecen langosta, puede crear una cena romántica para dos a un precio razonable...

Desafortunadamente, si no tenemos cuidado cuando planeamos, transportamos y funcionamos ese picnic, nuestra excursión puede no terminar felizmente.Aquí hay algunos consejos para recordar al planificar una comida al aire libre:1.Mantenga los alimentos calientes fríos y calientes.Las bacterias se multiplican rápidamente a temperaturas entre 40 y 140 grados.Los alimentos que se han almacenado a temperaturas inseguras son una fuente principal de enfermedades transmitidas por los alimentos...

Filet Mignon es francés, por supuesto, con filete que significa "porción gruesa" y mignon que significa "delicado".Filet Mignon proviene del pequeño extremo del lomo (llamado lomo corto) que se encuentra en la costilla trasera del animal.Esta área del animal no es de peso, por lo que el tejido conectivo no se endurece con el ejercicio, lo que resulta en carne extremadamente tierna.Esto también significa que la carne carece de algunos de los sabores que sostienen la carne que tiene el hueso unido...

El pastel de frutas ha tentado al mundo durante siglos.Cuando elige una mordedura de labios, es posible que tenga el sabor de la civilización y las tradiciones valoradas.El pastel de frutas que me gustaría proporcionar, serás ideal, con un alto contenido de nueces y frutas en proporción a la masa.Puede probar el rico material de las cerezas francesas, las almendras, las nueces de California, la piña, la cáscara de naranja y el limón...

Por cualquiera de las numerosas razones por las que las personas deciden comer alimentos vegetarianos: religión, política, finanzas o salud en común es que todos prefieren alimentos que saben deliciosos y proporcionan una buena nutrición.Hay algunas técnicas básicas para la cocina vegetariana que lo lograrán.Hay una variedad de vegetarianismo.De lo vegano a quien come carne en raras ocasiones...

¿Alguna vez había estado en una fiesta de barbacoa donde el 'Chef' colocó tanta comida como podría encajar en la parrilla de barbacoa, de vez en cuando apuñalaba la comida con un tenedor y la hizo malabares para que se cocine de manera uniforme? ¿Alguna vez notó cómo, en un par de minutos, las llamas comienzan a parpadear suavemente debajo de la comida, el chef de pie con orgullo admirando el efecto Char Grill que está creando? ¿Alguna vez notaste el pánico que se establece cuando las llamas saltan de repente hacia arriba y alrededor de la comida que lo queman en negro por fuera y lo dejó crudo en el interior?La diferencia entre la gran comida de salchicha a la parrilla y las ofertas quemadas se encuentra en algunas precauciones más pequeñas...