Étiquette: texture

Plusieurs formes de chocolat peuvent être utilisées lors de la cuisson des biscuits, des tartes, des gâteaux, des barres, ainsi que d'autres friandises sucrées.La quantité de beurre de cacao et de sucre fait une différence la texture et le goût du chocolat - de l'amère à très sucré.Vous trouverez ci-dessous un guide rapide des formes de chocolat les plus célèbres trouvées dans les pâtisseries...