साल: 2023

एमओपी, जिसे कभी -कभी एसओपी या बास्ट के रूप में जाना जाता है, तरल पदार्थ होते हैं जो पारंपरिक बारबेक्यू के लिए धीमी गति से खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से मीट पर डालते हैं, जिससे मीट को नम रखने और अतिरिक्त स्वाद जोड़ने में मदद मिलती है। कई परंपरावादी और प्रतिस्पर्धी बारबेक्यू टीमें अपने मोप्स द्वारा कसम खाई जाती हैं कि वे लगभग अपने सूखे रगड़ते हैं। वे उस उपकरण से असामान्य नाम प्राप्त करते हैं जो स्वाद के बस्ट का उपयोग करने के लिए उपयोग किए जाने वाले एक छोटे से रसोई मोप से मिलता जुलता है।MOPs उत्पन्न करने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री व्यापक रूप से क्षेत्र से क्षेत्र, मांस से मांस, और व्यक्ति से व्यक्ति में बदल जाएगी, लेकिन उनके बीच कई तत्व आम हैं। अपने मांस की नमी की डिग्री की रक्षा करने में सक्षम होने के लिए, MOPS में खाना पकाने की प्रक्रिया के माध्यम से खो जाने वाले वसा की एक संख्या को विस्थापित करने के लिए कुछ प्रकार के तेल शामिल होंगे। यह आम तौर पर तेल या पिघले हुए मक्खन के उचित निष्पादन में आएगा, दोनों जो महान स्वाद जोड़ने के अलावा नमी बनाए रखने के लिए आदर्श हैं। आगे स्वाद को बढ़ाते हुए, अधिकांश रसोइया तब पूरक सामग्री को जोड़ देंगे, जैसे कि मांस को कोट करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला सूखा रगड़, उनके एमओपी के साथ और अन्य स्वादों जैसे कि उदाहरण के लिए वोस्टरशायर, साइट्रस जूस, बेकन या ब्रिस्केट ड्रिपिंग, स्टॉक, और बीयर या शराब।अक्सर रसोइए एक एमओपी के रूप में मांस के साथ संयोजन में उपयोग किए जाने वाले अचार का उपयोग करते हैं, जो वास्तव में एक पूरी तरह से अच्छी धारणा है, क्योंकि इतने सारे मैरिनड एक एमओपी में आवश्यक बुनियादी अवयवों का समर्थन करते हैं जैसे कि उदाहरण के लिए साइट्रस का रस, तेल, मसाले आदि। , यह समझना महत्वपूर्ण है कि आप कच्चे मांस को भिगोते हैं, जिसके परिणामस्वरूप परजीवी के साथ किसी के पके हुए खाद्य पदार्थों का संदूषण हो सकता है। कभी भी अपने मांस या भोजन के संबंध में कभी भी तरल को उबालने के बिना एक एमओपी के रूप में एक अचार के साथ काम न करें।बैक्टीरिया की बात करें तो, इसके अलावा अपने एमओपी को 140F से ऊपर के तापमान पर रखने में मदद करना वास्तव में महत्वपूर्ण है, इसे अपने ग्रिल, धूम्रपान करने वाले या स्टोवटॉप पर उबालकर छोड़कर। यह बैक्टीरिया के किसी भी निरंतर हस्तांतरण को पीछे की ओर और आगे की ओर एमओपी से मांस तक रोकता है क्योंकि यह पक जाता है। इसके अलावा, एमओपी को गर्म रखने से आपके मांस को जल्दी ठंडा होने के बजाय गर्म रखा जाता है, और तरल में पाए जाने वाले तेलों या वसा के किसी भी जमावट को रोकता है।MOPs का उपयोग करने के लिए उपयोग किए जाने वाले उपकरण अस्वेल को बदल देंगे। शुद्धतावादियों के पास मूल लघु एमओपी के साथ छड़ी करने की प्रवृत्ति होगी, जबकि अन्य ब्रश या स्प्रे बोतलों का उपयोग करते हैं। स्प्रे बोतल की शक्ति आपके गीले एमओपी में कितनी बड़ी सामग्री है, इस पर निर्भर करती है। यदि टुकड़े बहुत बड़े हैं, तो वे आपके स्प्रे नोजल में फंस सकते हैं। एक सामान्य एमओपी या ब्रश के साथ काम करते समय, मांस को थपकाएं, इसे पोंछें न करें या इसे दीवार के रूप में पेंट करें। मांस को पोंछना या पेंट करना केवल आपके रगड़ और खाना पकाने के दौरान बनने वाली स्वादिष्ट छाल को खत्म करने के लिए सेवा करने वाला है।जब एमओपी वास्तव में एक सवाल है तो आप नियमित रूप से सुनेंगे, और समाधान स्वयं एमओपी के आसपास बदलता रहता है। ध्यान रखने वाला मुख्य तत्व यह है कि आपको ढक्कन को नहीं उठाना चाहिए या अपने धूम्रपान करने वाले के लिए प्रवेश द्वार को नहीं खोलना चाहिए या किसी भी तरह से ग्रिल करना पूरी तरह से आवश्यक है। हर बार गड्ढे के ढक्कन या दरवाजे को कीमती गर्मी और नमी खो जाती है, जो खाना पकाने के समय और कम-मिस्टेस्ट एंड उत्पाद के लिए संभावना बढ़ जाती है। इससे बचने के लिए, यह दृढ़ता से सिफारिश की जाती है कि आप आधे घंटे में एक बार एक बार, प्रत्येक घंटे एक बार एक बार अधिक बार एमओपी नहीं करते हैं। यह निश्चित रूप से आपके द्वारा तैयार किए गए मांस पर भरोसा कर सकता है, लेकिन यह एक अच्छा, औसत समय और ऊर्जा हो सकता है जो उपयोगी जानकारी के रूप में ध्यान केंद्रित कर सकता है। खाद्य पदार्थ जो दुबले होते हैं, जैसे कि उदाहरण के लिए चिकन या मछली, एक ब्रिस्केट की तरह वसा की वृद्धि के साथ उन मीट की तुलना में अधिक लगातार मोपिंग की मांग करेंगे। इसके अलावा, कुछ धूम्रपान करने वालों को मोपिंग की आवश्यकता नहीं होती है क्योंकि वे लगातार नम वातावरण बनाते रहते हैं और बनाए रखते हैं, इसलिए एमओपी के उपयोग के बारे में निर्माता से सिफारिशों के लिए अपने मालिक के मैनुअल को पढ़ें।...

बहुत से लोग घर को गर्म करने के लिए निष्क्रिय सौर के विचार को समझते हैं। कम एहसास है कि यह भोजन पकाने और पानी को स्टरलाइज़ करने के लिए पाया जा सकता है।एक सौर ओवन वस्तुतः वह है जैसा दिखता है। यह वास्तव में भोजन पकाने और पानी को नसबंदी करने के लिए उपयोग किया जाता है। बहुत सारे लोग यह भी नहीं समझते हैं कि वे मौजूद हैं, हालांकि वे आर्थिक और दक्षता दोनों के दृष्टिकोण से पकाने का एक अच्छा तरीका है।सौर खाना पकाने के साथ मूल विचार संरचना की तरह एक बॉक्स विकसित करना होगा जो सूर्य के प्रकाश को नाटकीय रूप से गर्म हो जाता है। उन लोगों के लिए जो गर्मियों के माध्यम से भीड़ के घंटे में एक ऑटोमोबाइल में बैठे हैं, आप समझते हैं कि धूप बहुत गर्मी उत्पन्न कर सकती है। एक ऑटोमोबाइल में आपको पकाने के बजाय, एक सौर ओवन भोजन को लक्षित करता है।तो, बस हम इसके साथ कैसे खाना बनाते हैं? बॉक्स संरचना को डार्क पैनलिंग के साथ स्थापित किया गया है और बर्तन और भोजन या पानी के बाद एक स्पष्ट कांच या प्लास्टिक के शीर्ष के साथ कवर किया गया है। संरचना को सील कर दिया गया है। एक ऑटोमोबाइल के समान, सूरज की रोशनी स्पष्ट शीर्ष के माध्यम से धड़कता है और बॉक्स के अंदर को गर्म करता है। क्योंकि गर्मी उगती है, यह अंदर की चीजों को पकाती है। हां, यह काम पूरा करने के लिए बहुत गर्मी पैदा करता है। यह वास्तव में उतना ही सरल है जितना कि।सौर ओवन के तीन सामान्य रूप हैं। एक सौर बॉक्स अंतिम पैराग्राफ में वर्णित के रूप में काम करता है। एक पैनल ओवन गर्मी उत्पन्न करने और अंदर की सामग्री को पकाने के लिए एक बर्तन पर धूप को लक्षित करने के लिए चिंतनशील सतहों का उपयोग करता है। एक परवलयिक संस्करण सूर्य के प्रकाश को एक अवतल क्षेत्र के तल पर केंद्रित करने के लिए बनाया गया है जहां बर्तन बैठता है। आप तीन रूपों की विविधताएं पा सकते हैं, लेकिन सभी सौर खाना पकाने के डिजाइन इन बुनियादी रूपों से प्राप्त होते हैं।जबकि धूप के साथ खाना बनाना वास्तव में एक मजेदार और कुशल है, बहुत सारे लोग स्पष्ट डिजाइन मुद्दों के कारण इसे अपने घर के भीतर लागू नहीं करेंगे। एक केबिन में या जब डेरा डाले हुए, हालांकि, यह एक आदर्श समाधान है।...

बोनलेस चिकन स्तन त्वरित-कुकिंग पोल्ट्री के लिए आपका सबसे अच्छा दांव है। वे पूरे पक्षी को खरीदने की तुलना में थोड़े से महंगे हो सकते हैं (विशेष रूप से यदि आप बहुत अधिक महंगी कटौती खरीदते हैं, जैसे कि उदाहरण के लिए स्तन के टुकड़े स्ट्रिप्स या नगेट्स में छंटनी करते हैं), हालांकि समय की बचत वास्तव में इसके लायक है। हड्डियों और त्वचा के बिना यह केवल आपको कई अतिरिक्त सेकंड ले जाएगा ताकि स्तनों को और भी तेज-कुकिंग स्ट्रिप्स और क्यूब्स में ट्रिम किया जा सके।टुकड़ों में एक पूरा चिकन कटा हुआ ओवन में लगभग 30 मिनट के भीतर पक जाएगा, लेकिन जब आपके पास थोड़ा अधिक समय होता है, तो एक पूर्ण भुना हुआ चिकन वास्तव में एक आश्चर्यजनक रूप से आसान विकल्प होता है, क्योंकि आपको इसे काटने या इसे अत्यधिक संभालने की आवश्यकता नहीं होती है। बाहरी रूप से कई सीज़निंग छिड़कना संभव है, इसे गति के लिए एक महत्वपूर्ण उच्च तापमान पर पकाएं, और एक घंटे के भीतर एक नम और स्वादिष्ट भुना हुआ पक्षी भी तैयार हो। आप सैंडविच या चिकन सलाद के लिए कुछ बचे हुए प्राप्त कर सकते हैं। चिकन के साथ पैन में सब्जियों को भूनना उचित है, लेकिन यह वास्तविकता में आपके खाना पकाने के समय को धीमा कर देगा और सब्जियों को ग्रीस के साथ संतृप्त करेगा। जब तक आपके पास कोई और समय नहीं है, और कैलोरी देख सकते हैं, इसके बजाय, एक ऊपरी ओवन रैक पर बेकिंग आलू सेट करें, क्योंकि चिकन पकाने के रूप में और स्टोव के साथ कुछ ब्रोकोली या गाजर को पकाएं।रोटिसरी मुर्गियां, या तो कई राष्ट्रीय श्रृंखलाओं में से एक में या आपके सुपरमार्केट के डेली भाग से, निश्चित रूप से घर से दूर रसोइयों के लिए एक आशीर्वाद हैं। रोटिसेरी प्रक्रिया की तीव्र गर्मी और धीमी गति से खाना पकाने से चिकन को स्वादिष्ट रूप से बाहरी रूप से भूरा हो जाता है, साथ ही वे आमतौर पर बहुत नम होते हैं। एक बड़े को खरीदें और इसे नक्काशीदार परोसें, जैसे कि यह एक सामान्य भुना हुआ चिकन था जिसे आप केवल ओवन से खींचे गए थे, या अपने आप को एक छोटा सा प्राप्त करते हैं और मांस को सलाद, सैंडविच और पुलाव में शामिल करने के लिए मांस को छीन लेते हैं।...

जब आप अच्छे रसोई के चाकू चुन रहे होते हैं तो बड़ी संख्या में चीजें होती हैं जिन पर आपको विचार करना चाहिए। कुछ अलग -अलग प्रकार के ब्लेड हैं। इस तरह के स्टील को ध्यान में रखने के लिए कुछ हो सकता है। कुछ देश स्टील के अपने स्वयं के मिश्रणों से पीड़ित हैं जिनके अलग -अलग गुण हैं।कुछ अलग ब्लेड को ध्यान में रखने के लिए पारंपरिक वी-आकार का ब्लेड होगा जो दोनों कोणों से तेज हो जाता है, और जापान स्टाइल ब्लेड जो केवल एक कोण में तेज होता है। वी-आकार का ब्लेड काफी तेज है, लेकिन अधिक रखरखाव की आवश्यकता है। यह आम तौर पर अधिक तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है, फिर भी यह ब्लेड बंद केंद्र हो जाता है और इसे धातु की छड़ के साथ फिसलने से ठीक किया जाना चाहिए। वी-आकार के ब्लेड एक वैश्विक मानक से अधिक होते हैं क्योंकि यह मूल रूप से अधिक देशों में पाया गया था और ब्लेड का पुन: प्राप्त करना एक निरंतर तेज का प्रबंधन करने के लिए एक आसान समाधान हो सकता है। जापान स्टाइल ब्लेड काफी तेज है और लंबे समय तक तेज रह सकता है। यह रसोइयों के लिए एकदम सही है जो आमतौर पर ब्लेड को नियमित रूप से हाल ही में करने की इच्छा नहीं रखते हैं। इस वजह से आदर्श तीक्ष्णता रखने के लिए इस ब्लेड को अधिक तेज किया जाना चाहिए।पारंपरिक स्टील का उपयोग चाकू निर्माताओं द्वारा किया जा सकता है। शीर्ष गुणवत्ता वाली कंपनियां जंग से बचने के लिए अधिक निकल का उपयोग करती हैं। हालांकि, स्पेनिश स्टील मजबूत है। यह ब्लेड को बहुत महीन ब्लेड में तेज करने में सक्षम बनाता है। इसकी कीमत और उपलब्धता के कारण यह कम आम है। जापानी स्टील बहुत मजबूत हो सकता है फिर भी इसमें जापानी शैली का ब्लेड हो सकता है।अंत में यह एक चाकू पर बहुत महत्वपूर्ण निर्णय है जिसमें एक पूर्ण स्पर्श है। जिसका अर्थ है कि ब्लेड का स्टील पूरी तरह से चाकू के हैंडल चलाता है। एक पूर्ण तांग शक्ति, वजन और संतुलन सुनिश्चित करता है। अधिकांश चाकू जिनके पास एक पूर्ण तांग है, यह सुनिश्चित करता है कि यह स्टील के दोनों ओर हैंडल को बन्धन करके दिखाई देता है, जो स्टील के वियस को संभाल के ऊपर और नीचे छोड़ देता है।...

लॉबस्टर बहुत सारे लोगों के साथ एक सर्वकालिक पसंदीदा समुद्री भोजन हो सकता है, और झींगा मछलियों का उपयोग करने वाले कई व्यंजनों के लिए आवश्यक है कि मांस को खोल से हटा दिया जाए। एक बार जब आप घर में एक लॉबस्टर डिश बनाते हैं तो कुछ आसान सुझाव दिए गए हैं।एक लॉबस्टर बनाने के लिए एक प्रारंभिक समाधान, जिसे जीवित होना चाहिए, यह ट्रंक द्वारा मजबूती से इसे पकड़ने के लिए होगा, इसे जल्दी से डुबोएं, पहले सिर, तेजी से उबलते पानी के एक केतली में सही, और उन सभी शरीर को डुबोएं। लॉबस्टर को पूरी तरह से कवर करने के लिए पर्याप्त पानी होना सुनिश्चित करें। 5 मिनट के लिए तेजी से उबाल; फिर लौ को कम करें या स्टोव के एक कूलर सेक्शन को हटा दें और 1/2 घंटे के लिए धीरे -धीरे पकाएं। पानी से निकालें और ठंडा करने के लिए आमंत्रित करें।इस तरीके से तैयार किए जाने के बाद, एक लॉबस्टर को ठंडा परोसा जा सकता है या यह शायद विभिन्न बने व्यंजनों की तैयारी में पाया जाता है। यदि इसे आगे की तैयारी के बिना उपयोग किया जाना है, तो इसे शेल से परोसा जाता है, जो आमतौर पर खुला विभाजित होता है। मेयोनेज़ या विभिन्न अन्य सॉस आमतौर पर लॉबस्टर के साथ परोसा जाता है। मांस को खाने के बाद से थोड़ा कांटा के साथ खोल से हटा दिया जाता है।शेल से लॉबस्टर को हटाने के लिए, पहले बड़े पंजे और चार जोड़े छोटे पंजे दोनों को पूरा करें, और अपने शरीर से पूंछ को तोड़ दें। फिर कैंची का उपयोग करते हुए, एक व्यक्ति को पूंछ के नीचे के क्षेत्र के भीतर शेल की पूरी मात्रा में काटें और एक पूर्ण, बड़े टुकड़े में पूंछ में मांस को हटा दें। पाचन तंत्र, जिसे आसानी से देखा जा सकता है, निस्संदेह इस टुकड़े में एम्बेडेड पाया जाएगा और पूरी लंबाई चलाएगा। मांस को स्लैश करें और इसे उतार दें। अगला अपने शरीर के मांस को खोल से दूर ले जाएं, केवल उस हिस्से को बनाए रखें जो जाहिरा तौर पर रेशेदार है, ठीक उसी तरह से है, जैसे पूंछ के मांस। पेट, खोल से नहीं लिया जाना चाहिए। हालांकि, लॉबस्टर के बोनी भाग में हड्डियों के आसपास के सभी मांस को प्राप्त करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। मूंगा पदार्थ, जो कि लॉबस्टर के रो को भी हटाने की जरूरत है, जैसा कि संभव हो, गार्निश के लिए उपयोगी हो।...

जब आप सब्जियों के एक बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो वास्तव में यह मान लेना मुश्किल है कि वास्तव में अपनी प्लेट पर बहुत सारी हरी बीन्स को देखते हुए उनका आनंद लेना मुश्किल है। हालांकि एक समाधान मौजूद है, यह भी सूखे रगड़ के माध्यम से आता है!सूखी रगड़ निश्चित रूप से मसालों का मिश्रण है जो आमतौर पर खाना पकाने के आगे मीट में स्वाद को शामिल करने के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, बस थोड़ी सी कल्पना के साथ आप अपनी सब्जियों में इसी स्वाद को शामिल कर सकते हैं, उन्हें ब्लैंड और साधारण से लेकर शानदार और स्वादिष्ट तक ले जा सकते हैं।प्रक्रिया आसान है। अपनी चयनित सब्जी को एक रोस्टिंग पैन में रखें और हल्के से टपकते हुए किसी की पसंद का तेल लगाएं...

एक मांस धूम्रपान करने वाला वास्तव में उन सभी लोगों के लिए एक भयानक उपकरण है जो बारबेक्यूड भोजन का आनंद लेते हैं। अधिकांश धूम्रपान करने वाले लौ के तापमान की निगरानी करेंगे, जिससे मांस को पकाया या कम नहीं है, यह सुनिश्चित करने के लिए कोई भी आवश्यक समायोजन होगा। वे तुर्की, हैम या प्राइम रिब सहित कई भोजन के लिए बहुत उपयोगी हैं। बहुत सारे लोग जो इन धूम्रपान करने वालों का उपयोग करते हैं, वे समृद्ध स्वाद के आदी हो जाते हैं और वे अपने भोजन को अधिक नहीं कर सकते हैं या भून सकते हैं। वे लगभग हर चीज के लिए धूम्रपान करने वाले का उपयोग करने के तरीके पाते हैं।अधिक पारंपरिक तरीकों पर मांस धूम्रपान करने वाले का उपयोग करने के लिए बुनियादी लाभ क्या होंगे?शुरुआत के लिए, मांस का स्वाद बहुत अधिक स्पष्ट है और मांस निविदा है। चूंकि यह वास्तव में ग्रिलिंग का वांछित परिणाम है, इसलिए यह वास्तव में स्पष्ट है कि धूम्रपान करने वाले पिछवाड़े बारबेक्यू कुकिंग के लिए आम हो गए हैं। और वास्तव में आपको मांस को धूम्रपान करने की कोशिश करनी चाहिए, जिसमें आपको बहुत अधिक रसीला स्वाद मिलेगा।बहुत से लोग मानते हैं कि मांस धूम्रपान करने वाले का उपयोग करना मुश्किल है, फिर भी यह नहीं है। यह एक बुनियादी बारबेक्यू ग्रिल का उपयोग करने के लिए बहुत अनोखा नहीं है, लेकिन एक धूम्रपान करने वाले के साथ तापमान स्वचालित रूप से आपके लिए व्यक्तिगत रूप से कैलिब्रेट किया जाता है। भले ही आप ब्राइनिंग तकनीकों का चयन करते हैं, लेकिन आपकी अपनी ओर से न्यूनतम भागीदारी होगी। आप एक बार के लिए इनडोर धूम्रपान करने वालों को भी मिल सकते हैं, जो बाहर का मौसम सहयोग नहीं कर रहा है या ठंड के मौसम में। अब आप वर्तमान में एक बारबेक्यू भोजन से आनंद लेने के लिए हमारी धरती पर इंतजार कर रहे हैं।आपको सभी प्रकार के प्रोपेन और चारकोल धूम्रपान करने वाले मिलेंगे, लेकिन बहुत से लोग सोचते हैं कि चारकोल का उपयोग करने की रणनीति हो सकती है। एक लकड़ी का कोयला धूम्रपान करने वाले के साथ आप बस मांस के दोनों ओर कोयले को ढेर में रखेंगे, केंद्र में थोड़ा ड्रिप पैन डालेंगे, साथ ही धुएं को प्रदान करने के लिए कुछ पूर्व-लथपथ हार्डवुड या स्वाद चिप्स को कोयले पर फेंक दिया जाता है। यह मांस को संलग्न करेगा और स्वाद का एक बड़ा सौदा जोड़ देगा।यदि आप एक बारबेक्यू ग्रिल की खोज कर रहे हैं, तो इसके बजाय एक धूम्रपान करने वाले में निवेश करने पर विचार करें। ग्रील्ड भोजन से आपको जो स्वाद प्राप्त होता है वह आपको विस्मित कर देगा। आपके मिलने से पहले उपयोग करने के लिए अपना सर्वश्रेष्ठ करें, क्योंकि अतिरिक्त स्वाद कुछ ऐसा नहीं हो सकता है जिसका आप उपयोग कर रहे हैं। यह एक अधिग्रहित स्वाद हो सकता है, खासकर यदि आप मानक प्रोपेन ग्रिलिंग के लिए उपयोग किए जाते हैं। साहसी बनें और एक को आज़माएं। आपके tastebuds बहुत धन्यवाद करेंगे।...

शानदार दिखने वाले जन्मदिन के केक बनाने के लिए आपको एक विशेषज्ञ केक डेकोरेटर नहीं होना चाहिए। यहां कुछ केक सजाने के सुझाव दिए गए हैं जो आपको अपने केक को अतिरिक्त विशेष बनाने में सहायता करते हैं, जिन्हें असाधारण केक सजाने के कौशल की आवश्यकता नहीं होती है।सबसे पहले, केक के लिए एक शैली निर्धारित करें। यदि केक बड़े होने के लिए है, तो क्या आप जन्मदिन के व्यक्ति की पसंद, शौक या रुचियों को जानते हैं? उदाहरण के लिए, यदि व्यक्ति मछली से प्यार करता है, तो मछली पकड़ने का थीम केक बनाएं। यदि व्यक्ति को गोल्फ से प्यार है, तो एक गोल्फ थीम केक बनाएं। क्या उन्हें अपना गिटार बजाना पसंद करना चाहिए, एक गिटार केक बनाना चाहिए।आप संभवतः केक थीम को अपने पेशे से मिलान कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक मेल कैरियर के लिए एक मेल थीम केक बनाएं या बढ़ई के लिए, एक बढ़ई थीम केक बनाएं।यदि आप एक बच्चे के लिए एक केक बना रहे हैं, तो खुद आईटी पार्टी या बच्चे के पसंदीदा चरित्र, रुचि के साथ -साथ खेल के विषय से मेल खाते हैं।आप विचार प्राप्त करते हैं, बस केक को जन्मदिन के व्यक्ति के लिए केक को अतिरिक्त बनाने का प्रयास करें, जो उनके शौक या रुचियों से मेल खाते हैं।इन थीम केक बनाने के लिए एक काफी सरल केक सजाने वाला विचार केक टॉपर्स खरीदने के लिए होगा जो आपके केक के साथ एक साथ रखने के लिए आपकी थीम से मेल खाता है। ये विभिन्न किस्मों में पाए जा सकते हैं। हालाँकि, यदि आप एक निश्चित थीम केक बनाना चाहते हैं, जिसे आप पूरक करने के लिए केक टॉपर की तलाश नहीं कर सकते हैं, तो किसी भी शौक या शिल्प स्टोर के लघु भाग को आज़माएं।उपरोक्त उदाहरणों के लिए, आप मछली पकड़ने के केक के लिए एक लघु फ्लाई रॉड और नेट जैसी चीजें खरीद सकते हैं, गोल्फ थीम केक के लिए एक लघु गोल्फ बैग और क्लब और आपके गिटार केक के लिए एक लघु गिटार। उसके बाद आप उन्हें अपने केक के साथ मिल सकते हैं। एक मेल थीम केक के लिए, लघु मेल बॉक्स खरीदें और कार्ड स्टॉक से छोटे अक्षर बनाएं जो आप टुकड़े टुकड़े करते हैं और उन्हें किसी के केक के शीर्ष और किनारों पर रखें। कारपेंटर थीम केक के लिए, केक के शीर्ष पर या अन्य उपकरणों के साथ लघु आरी डालें।ये बस कई उदाहरण हैं। विचार वास्तव में अंतहीन हैं, लेकिन उम्मीद है कि इसने वास्तव में आपको विभिन्न और अद्वितीय केक सजाने वाले विचारों के बारे में सोचना शुरू कर दिया है जो एक और केक बनाएगा जिसे आप अतिरिक्त विशेष बनाते हैं।...

यदि आप अपने बच्चों को सिखाने के लिए तैयार हैं कि कैसे खाना बनाना है, तो यहां उन्हें बुनियादी बातों को सिखाने के लिए कुछ सरल रणनीतियाँ दी गई हैं, और उन्हें कौशल प्रदान करना जो उन्हें एक अनंत काल तक चलेगा!सबसे पहले, सुरक्षा के बारे में सोचें। कोई भी बच्चा जिसे स्टोव तक पहुंचने में सक्षम होने के लिए मलमूत्र या कुर्सी पर खड़ा होना पड़ता है, पकाने के लिए बहुत छोटा है। युवाओं को सेट करने और तालिका को साफ करने, सामग्री इकट्ठा करने, और सरगर्मी, मिश्रण या सामग्री को जोड़ने में मदद करने के लिए अनुमति देकर शुरू करें।इसके बाद, अन्य तेज उपकरणों के साथ चाकू को संभालने और गर्म पैन या उबलते सामग्री को संभालने के बारे में नियम निर्धारित करें। कुछ माता -पिता अपने बच्चों को खाना बनाना सिखाना शुरू कर देते हैं, जो उन्हें उन चीजों को बनाने के लिए कदम दिखाते हैं जिन्हें पहले खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, और उन्हें माइक्रोवेव में भोजन बनाने के लिए अनुमति देने के लिए स्नातक की आवश्यकता होती है।एक धीमी गति से चलने वाला जीवन बनाएं जो अपने बच्चों को खाना बनाना सिखाएं। याद रखें कि एक बार जब आप समझ रहे थे कि कैसे खाना बनाना है? यह संभावना है कि, आपने कई गड़बड़ किए और कई व्यंजन तोड़ दिए। ऐसा होता है। यह समझना कि कैसे पकाने के लिए मज़ेदार होना चाहिए, न कि नशे में, हालांकि विशिष्ट जिम्मेदारियां हैं जो विशेषाधिकार के साथ जाती हैं, जैसे कि उदाहरण के लिए आप पूरक के रूप में साफ करना, और यदि आप समाप्त हो गए हैं तो अपनी रसोई को साफ करना।बुनियादी बातों से शुरू करें। अपने बच्चों को दिखाएं कि विभिन्न बर्तन के लिए क्या कार्यरत हैं, और उनका उपयोग करने का उचित तरीका है। उन्हें जड़ी -बूटियों और मसालों के बारे में सिखाएं, और उचित व्यंजनों के लिए सही सामग्री का उपयोग करें। खाना बनाना अंश और रसायन विज्ञान सीखने के लिए एक अच्छा समाधान है, साथ ही साथ आपके बच्चों को यह भी पता नहीं हो सकता है कि वे सीख रहे हैं जबकि वे एक महान समय बिता रहे हैं!सरल व्यंजनों के साथ शुरू करें। आज बच्चों के लिए कई बेहतरीन कुकबुक उपलब्ध हैं, जो चरण-दर-चरण निर्देश और चित्र प्रदान करते हैं ताकि बच्चे आसानी से देख सकें कि नुस्खा को इकट्ठा करते समय कुछ क्या होने की संभावना है...

शेफ अलग -अलग टोपी पहनते हैं, जिसे टोक ब्लैंच के रूप में संदर्भित किया जाता है या, लोकप्रिय शब्दों में, एक शेफ की टोपी, जबकि रसोई में कार्यरत है। शेफ की टोपी पहनने के कई कारणों में से एक शेफ के सिर पर किसी भी आवारा बालों को उस समय तैयार किए जा रहे पकवान में गिरने से रोकना होगा। कई शेफ एक हेड नेट पहनते हैं जो पूरे सिर को कवर करता है और उस पर शेफ की टोपी पर रखा जाता है। यह बालों को स्थापित करता है और उस बालों के लिए कोई संभावना नहीं है जो किसी व्यक्ति को परोसा जाने वाले व्यंजनों के बीच गिरता है।शेफ की टोपी काफी दूरी पर वापस लौटती है, बशर्ते कि पहली 16 वीं शताब्दी। हालांकि लोकप्रिय दंतकथाएं उस तरह से मौजूद हैं जिस तरह से टोपी बिल्कुल तस्वीर में पहुंची थी, यह निश्चित रूप से खाना पकाने के दौरान बालों को वापस ले जाना है। एक बात पर गौर किया जाना यह है कि यहां तक ​​कि सबसे नन्हे रेस्तरां को अपने रसोइयों और रसोइयों की आवश्यकता होती है, जो क्लाइंट को परोसे जाने वाले भोजन में बालों के स्ट्रैंड के कारण किसी भी अप्रिय दृश्यों से बचने के लिए पकाने के लिए टोपी लगाने के लिए है।शेफ टोपी विभिन्न आकारों और आकारों में पाई जा सकती हैं, शेफ के अनुभव के समय के संबंध में, इसलिए आप शीर्ष शेफ के लिए 12 "के रूप में एक टोपी प्राप्त कर पाएंगे। शेफ हैट्स का निर्माण या तो कठोर कपड़े के साथ किया जाता है कपास या शायद एक कपास मिश्रण की तरह या कागज और फाइबर मिक्स हैट्स की तरह ही डिस्पोजेबल तरह का हो सकता है। इसके अलावा रसोइयों और प्रशिक्षुओं को रसोई के भीतर टोपी पहननी पड़ती है। ज्ञात तथ्य के रूप में, यह नियमों में से एक है। आपके रसोई घर में रसोइयों और रसोइयों को टोपी पहनने से बचने के लिए टोपी पहननी होती है, क्योंकि एक बार फूड इंस्पेक्टर को लगता है कि रेस्तरां में एक आश्चर्यजनक स्टॉप बनाना।-|सभी सिर के आकार में फिट बैठता है जो किसी भी सिर के आकार को फिट कर सकते हैं। इनमें अक्सर लोचदार या वेल्क्रो फिट होता है इसलिए आसानी से किसी के बारे में फिट हो सकता है। कुछ रेस्तरां जो होटल या रेस्तरां की बड़ी श्रृंखला का हिस्सा होते हैं, वे हैट पर अपना बहुत ही लोगो होते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे व्यक्तिगत हैं। यह एक पूर्ण उत्तम दर्जे का स्पर्श देता है, जबकि यह स्पष्ट रूप से प्रस्तुत करता है कि शेफ किस होटल से संबंधित हैं।शेफ हैट्स को उस देश के आधार पर विभिन्न शैलियों में पाया जा सकता है जहां उन्हें बनाया जा रहा है। फॉर्म में हुक अंतर उन्हें एक विशिष्ट रूप प्रदान करेगा। लोकप्रिय शेफ हैट मॉडल वर्टिकल प्लेट्स हैट्स होंगे जो आमतौर पर दुनिया भर में सबसे छोटे रेस्तरां में आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं। यहां तक ​​कि टोपी पर pleats की मात्रा पर पारंपरिक रूप से शेफ के अनुभव का प्रतीक था। एक हेड शेफ को 100 प्लीटों वाले शेफ टोपी पहनने की संभावना थी, हालांकि यह आजकल हमेशा सच नहीं होता है।शेफ टोपी सफेद, काले, या शायद सफेद और काले चेकर्स के मिश्रण में पाई जा सकती हैं। हालांकि, सबसे प्रसिद्ध सफेद शेफ टोपी होगी जो आमतौर पर दुनिया भर में शेफ द्वारा उपयोग की जाती है।...

शुरू करने के लिए, घरेलू कैलेंडर की जांच करें। किराने की बिक्री विज्ञापनों, कागज की एक शीट, एक कलम के साथ -साथ अपने पसंदीदा व्यंजनों या रसोई की किताबों को पकड़ो। हां, और अपने आप को एक गिलास आइस्ड चाय डालें या किसी की पसंदीदा गर्म चाय का एक कप पीता है।इसके बाद, दो, साइड-टू-साइड में मोड़कर आठवीं में कागज की अपनी शीट को मोड़ो, फिर दो, शीर्ष-से-नीचे और फिर से शीर्ष-से-नीचे मोड़ो। अब आठ वर्गों को लेबल करें: मांस, डेयरी, उत्पादन, डिब्बाबंद, बेकरी, जमे हुए, स्टेपल और गैर-खाद्य। कागज के दूर की ओर; सप्ताह के समय के साथ वर्गों को लेबल करें।फिर, आप किस आपूर्ति के साथ शुरू करने के लिए पेंट्री, फ्रीजर और रेफ्रिजरेटर की जाँच करें। योजना शुरू करने से पहले; किराने की बिक्री विज्ञापनों की जाँच करें कि विशेष क्या हैं।अब, वास्तव में आपके पास फूड शॉपिंग डे पर सपर के लिए क्या होगा? यह महत्वपूर्ण है कि आप तय करें। वहाँ यह है कि यह बेहतर है या तो रात के खाने का उपयोग करें जो आपके पास घर में उत्सुकता से है या इस रात की वजह से सीधे भोजन की योजना है, बस आपके कार्यक्रम पर निर्भर करता है। प्रत्येक दिन के मेनू को नीचे लिखें, फिर सूचीबद्ध करें कि आप किस साइड डिश, ब्रेड, मिठाई या सलाद को तैयार करेंगे, जिसे आप तैयार करेंगे। इस बात पर विचार करें कि भोजन के साथ भोजन तैयार करने के लिए आपके पास पहले क्या है और कागज की शीट के दूर की ओर अपनी किराने की सूची की आवश्यकता है। सप्ताह के एक और दिनों के साथ जारी रखें।योजना बनाते समय, व्यस्त दिनों के लिए "नियोजित बचे हुए" या धीमी गति से भोजन पर विचार करें। चर्च से वापस आने के बाद स्लोकेकर भोजन रविवार दोपहर के भोजन के लिए भी आदर्श हो सकता है। घर में खाना पकाने से आप सभी को भोजन के लिए बाहर ले जाने पर बड़ी रुपये बचा सकते हैं! जिस समय आपके पास काफी अधिक समय होता है, उस समय एक पूरक भोजन (जो जमे हुए हो सकते हैं) करें। नाश्ते और दोपहर के भोजन की योजनाओं के बारे में याद रखें! अपना मेनू योजना बनाने के बाद, अन्य गैर-खाद्य पदार्थों को जोड़ें जिन्हें आपको इस सप्ताह खरीदना होगा।अपनी सूची के साथ मिलकर खरीदारी करें!खरीदारी के बाद, विचार करें कि क्या किया जा सकता है क्योंकि आप किराने का सामान दूर रखते हैं। सप्ताह में बाद में एक त्वरित अंडे के सलाद के लिए कुछ अंडे उबालें। यह भी इस सप्ताह मिठाई या स्नैक के लिए फल के साथ जेल-ओ के एक डबल बैच में फिट होने का एक शानदार समय है। उस बड़े रोस्ट को फ्रीज करने के बजाय, जिसे आपने बिक्री पर खरीदा था, आगे बढ़ें और इसे धीमी गति से कम पर खाना बनाना शुरू करें। भले ही रोस्ट आज रात के खाने के लिए कभी नहीं होगा, लेकिन पके हुए रोस्ट को इस सप्ताह कुछ समय के लिए दोपहर के भोजन के लिए एक अच्छा डिनर या सैंडविच का उत्पादन करने के लिए कुछ दिनों के लिए रखा जा सकता है। तुम भी पके हुए भुना हुआ फ्रीज कर सकते हैं। बस फ्रीजर जिपर-सील बैग का उपयोग करें और शोरबा के एक छोटे से डालें। लगभग दो गिलास पका हुआ मांस एक पाउंड के बराबर होता है। एक बार जब आप देर से घर वापस जाते हैं या एक पूरक व्यस्त दिन होता है, तो यह एक रात में बहुत अच्छा होता है। बस डीफ्रॉस्ट और इसे गर्म करें, चावल या मैश किए हुए आलू जैसे साइड डिश और एक बहुत जल्दी भोजन के लिए एक सलाद जोड़ें।आपने अपना मेनू प्लान बनाने के लिए पर्याप्त समय लिया है, और जो कुछ भी मेनू तैयार करने की आवश्यकता है, उसे प्राप्त करने के लिए खरीदारी की गई है, अब इस सप्ताह आपको किसी की योजना की याद दिलाने के लिए रेफ्रिजरेटर पर पोस्ट करें। हर सुबह, 10 बजे से पहले, यह निर्धारित करें कि रात के खाने के लिए क्या है...

चॉकलेट के कई रूपों का उपयोग तब किया जा सकता है जब कुकीज़, पीज़, केक, बार, अन्य मीठे व्यवहारों के साथ। कोकोआ मक्खन और चीनी की मात्रा में चॉकलेट की बनावट और स्वाद से फर्क पड़ता है-कड़वे से बहुत मीठा। नीचे वास्तव में पके हुए माल में पाए जाने वाले चॉकलेट के सबसे प्रसिद्ध रूपों के लिए एक त्वरित मार्गदर्शिका है।Unsweetened चॉकलेट - बिना चॉकलेट में केवल शुद्ध चॉकलेट और कोकोआ मक्खन होता है। कोई चीनी नहीं जोड़ा गया है। यह चॉकलेट गहरे रंग में है और इसमें एक ठोस स्वाद होता है।Unsweetened कोको पाउडर - Unsweetened Cocoa पाउडर शुद्ध चॉकलेट है जिसमें अधिकांश कोकोआ मक्खन हटा दिया गया था।सेमिसवीट और बिटवॉच चॉकलेट - सेमिसवेट और बिटवॉच चॉकलेट में बहुत कम से कम 35% शुद्ध चॉकलेट होता है। कोकोआ मक्खन और चीनी पहले ही जोड़े जा चुके हैं। इस तरह की चॉकलेट अक्सर कुकीज़ में पाई जाती है और इसे परस्पर उपयोग किया जाएगा।दूध चॉकलेट - दूध चॉकलेट में बहुत कम 15% शुद्ध चॉकलेट होता है, और कोकोआ मक्खन, चीनी और दूध के ठोस के साथ मिश्रित होता है। इसमें एक मलाईदार बनावट शामिल है और अक्सर चॉकलेट कैंडी बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।व्हाइट चॉकलेट - व्हाइट चॉकलेट अनन्य है कि इसमें कोई शुद्ध चॉकलेट शामिल नहीं है। हालांकि, इसमें कोकोआ मक्खन हो सकता है। अन्य सामग्री चीनी और दूध के ठोस हैं। बेकिंग के लिए व्हाइट चॉकलेट खरीदते समय, अन्य समान दिखने वाले सफेद बेकिंग उत्पादों के साथ भ्रमित करने से बचने के लिए पहले लेबल की जांच करना सुनिश्चित करें।स्वीट चॉकलेट - स्वीट चॉकलेट में बहुत कम 15% शुद्ध चॉकलेट होता है। अन्य सामग्री चीनी और कोकोआ मक्खन हैं। जब आप अपने पके हुए माल को एक समृद्ध चॉकलेट स्वाद प्राप्त करने के लिए चाहते हैं, तो मीठे बेकिंग चॉकलेट का उपयोग करें, चॉकलेट की अन्य शैलियों की कड़वाहट को कम करें।...