Идеальные пикники

К сожалению, если мы не будем осторожны, когда планируем, транспортируем и функционируем этот пикник, наша экскурсия может не оказаться счастливо.

Вот несколько советов, которые следует помнить при планировании на открытом воздухе:

1. Держите горячие блюда горячими и холодными продуктами холодными. Бактерии быстро умножаются при температуре от 40 до 140 градусов. Продукты, которые хранились при небезопасных температурах, являются основным источником заболеваний с пищевыми продуктами.

2. Запланируйте заранее и постарайтесь принять продукты, которые не портят так быстро. Во всяком случае, не ешьте ничего, что сидит более часа, особенно если температура превышает 80.

3. Постарайтесь взять только количество еды, которая будет съедена, так что не будет никаких остатков.

4. Упакуйте еду со льдом или холодными упаковками в изолированном кулере. Поместите продукты, которые будут съедены последними внизу. Вы можете сделать свои собственные блоки льда, замораживая воду в коробках для молока или в других пластиковых контейнерах. Поместите кубики льда или холодные упаковки между контейнерами с едой, никогда не ставите контейнеры с едой на вершину льда.

5. Возможно, вы захотите принести 2 кулера - 1 для напитков, потому что он будет открываться чаще, а 1 - на еду, которые можно помещать в тень и оставаться закрытыми до тех пор, пока это.

6. Если вы планируете приготовить гамбургеры на сайте для пикника, сформируйте свое мясо в котлеты и заморозите, прежде чем положить в кулер. Возьмите с собой мясной термометр, чтобы убедиться, что вы готовите мясо до внутренней температуры не менее 160 градусов.

7. Дополнительная сумка на молнии, заполненную льдом, может быть помещена в верхнюю часть холодильника. Дополнительный лед пригодится для поездки домой. Если ваш день длинный, а лед тает, холодная вода также может пригодиться.

8. Носите свой холодильник в машину, а не в горячем стволе и обязательно поместите его в тенистое место и, возможно, даже накройте его одеялом, когда вы достигнете пункта назначения. Откройте это только при необходимости.

9. Вместо того, чтобы приносить целые банки приправы, упакуйте то, что вам понадобится в более мелкие пластиковые контейнеры.

10. Принесите много чистой посуды за подачу, а также еду. Упакуйте предварительно устойчивые полотенцы и бумажные полотенца для легкой очистки.