Acquisto, Conservazione E Preparazione Delle Albicocche
La maggior parte dei negozi di alimentari trasporta lattine di panna montata pronte per spruzzare il tuo deserto preferito. Alcune di queste lattine sono persino in sapore al cioccolato. Ma, piuttosto che scegliere di usare la crema in scatola, che ne dici di frustare la tua.
Dal caso lattiero-caseario del tuo negozio di alimentari del tuo quartiere troverai cartoni di panna da monte ultra-pasto, panna da monte e panna da fornaio. Tutti questi possono essere montati su un bellissimo condimento per i deserti.
La panna da montare ultra-pasto è stata riscaldata a oltre 280 gradi per prolungare la sua durata di conservazione. È un po 'più temperato quando si tratta di montare.
La panna da montare è più impegnativa da trovare nei negozi, ma tirerà più facilmente.
La lozione di Baker è una versione ultra pasto che comprende aroma di vaniglia. Questa è una scelta superba per torte o torte alte.
Che l'uso della crema ultra-pasto, montare o del fornaio dopo un paio di misure semplici produrrà risultati deliziosi ogni volta.
Prima raffreddate accuratamente tutti gli ingredienti e gli utensili. Metti il cartone della crema nella posizione più fredda sul tuo frigorifero. Lascialo raffreddare durante la notte. Metti i battitori e una ciotola profonda nel congelatore per 30 minuti prima di montare.
Versare la crema nella ciotola ben fredda e quindi aggiungere eventuali aromi aggiuntivi in questo momento. L'estratto di mandorle, l'estratto di vaniglia e il brandy aromatizzato alla ciliegia di Kirshwasser sono tutte scelte eccellenti. Aggiungi gli aromi possono facilmente superare la lozione.
Mescolare ad alta velocità con un mixer a mano fino a formare picchi morbidi. Fai attenzione a non battere troppo la crema. Se la crema inizia a separarsi, si crogiola e si trasforma in burro dolce.