Etichetta: cucinando

Sfortunatamente, se non stiamo attenti quando pianifichiamo, trasporta e funzioniamo quel picnic, la nostra escursione potrebbe non finire felicemente.Ecco alcuni suggerimenti da ricordare quando si pianifica un pasto all'aperto:1.Mantieni i cibi caldi caldi e freddi freddi.I batteri si moltiplicano rapidamente a temperature tra 40 e 140 gradi.Gli alimenti che sono stati conservati a temperature non sicure sono una fonte primaria di malattie di origine alimentare...

Il filetto Mignon è francese, ovviamente, con filetto che significa "fetta spessa" e mignon che significa "delicata".Il filetto mignon proviene dalla piccola estremità del filetto (chiamato lombino corto) che si trova sulla gabbia a costola posteriore dell'animale.Questa area dell'animale non è portante, quindi il tessuto connettivo non è rafforzato dall'esercizio con conseguente carne estremamente tenera...

Per uno dei numerosi motivi per cui le persone decidono di mangiare cibo vegetariano: religione, politica, finanze o salute una cosa in comune è che tutti preferiscono cibo che ha un sapore delizioso e fornisce una buona alimentazione.Ci sono alcune tecniche di base per la cucina vegetariana che lo realizzeranno.C'è una gamma di vegetarismo.Dal vegano a chiunque mangia carne in rare occasioni.Alcune persone oggi si considerano essenzialmente vegetariane se non mangiano mai carne rossa, ma ogni tanto mangiano pesce e pollo...

Ti sei mai chiesto quando c'è un buon modo per generare antipasti abbaglianti che esaminano bene insieme ai tuoi ospiti del fine settimana?Alcune persone trascorrono ore a creare antipasti fantasiosi che potevano trovare abbastanza allettanti.Il segreto è questo, ipotizzerà che il tuo weekend troverà i tuoi antipasti come tu? Come ti assicurerai che la tua ipotesi debba gli antipasti che stai preparando?Una soluzione certa per trovare antipasti che possano completare il lavoro è utilizzando le ricette di ristoranti Copycat...

I mop, a volte noti come SOP o baste, sono liquidi che vengono messi su carni attraverso la procedura di cottura lenta per il barbecue tradizionale, per aiutare a mantenere le carni umide e aggiungere un sapore aggiuntivo.Molti tradizionalisti e squadre di barbecue competitivi giurano per i loro mops quasi intorno, fanno i loro sfregamenti secchi.Ottengono un nome insolito dallo strumento che ricorda una piccola Mop cucina utilizzata per usare il bestenza del sapore...

Quando scegli i buoni coltelli da cucina ci sono un gran numero di cose che dovresti considerare.Esistono alcuni tipi diversi di lame.Il tipo di acciaio può essere qualcosa da prendere in considerazione.Alcuni paesi soffrono delle loro miscele di acciaio che hanno qualità diverse.Alcune lame diverse da prendere in considerazione saranno la lama convenzionale a forma di V che è affilata da entrambi gli angoli e la lama in stile Giappone che è affilata solo in un angolo...

Quando non sei un grande fan delle verdure, è davvero difficile supporre davvero quando guardi un sacco di fagiolini sul tuo piatto.Esiste una soluzione però, anche per mezzo di sfregamenti a secco!Gli sfregamenti a secco sono certamente un mix di spezie che di solito vengono utilizzate per includere sapore alle carni prima della cottura.Tuttavia, con solo un po 'di immaginazione puoi includere lo stesso sapore per le tue verdure, portandole da insipide e ordinarie a sontuose e deliziose...

Un fumatore di carne è davvero uno strumento eccezionale per tutte quelle persone a cui piacciono il cibo in barba.La maggior parte dei fumatori monitorerà la temperatura della fiamma, apportando tutte le regolazioni necessarie per garantire che la carne non sia finita o sotto cotta.Sono molto utili per una serie di pasti tra cui tacchino, prosciutto o costolette.Molte persone che usano questi fumatori si abituano al sapore ricco e non possono più cuocere o arrostire i loro pasti...

Per iniziare, controlla il calendario domestico.Prendi gli annunci di vendita alimentare, un foglio di carta, una penna e le tue ricette o libri di cucina preferiti.Sì, e versati un bicchiere di tè freddo o prepara una tazza di tè caldo preferito.Quindi, piega il foglio di carta in ottavo piegando in due, da un lato all'altro, quindi piega in due, dall'alto verso il basso e di nuovo dall'alto verso il basso...

Se desideri entrare nelle arti culinarie come professione, la scuola di cucina è semplicemente essenziale per te come la scuola di legge è perfetta per un avvocato.Mi sono imbattuto in questo, sebbene tu possa essere un ottimo cuoco, ci sono semplicemente abilità e qualifiche che otterrai dalla scuola di cucina che richiederai per quanto riguarda il tempo per entrare nel mondo delle arti culinarie professionali...

Le uova cattive sono rare ma accadono.Rompi le uova in una ciotola separata prima di mescolare con altri ingredienti.Se l'uovo è male, avrà un odore inconfondibile.Se scopri un uovo bloccato nel cartone, riempi il rientro di acqua fresca e lascia riposare per cinque minuti.L'acqua ammorbidirà il bianco d'uovo secco che tiene l'uovo nel cartone.Molte tecniche vengono utilizzate per aprire un uovo...

Per iniziare a riscaldare il forno o il barbecue a circa 200 ° gradi Fahrenheit.Se il calore raggiunge molto al di sopra dei livelli di 250 ° corri il notevole rischio che le costole si asciughino.Quindi strofina le costole con il tuo sfregamento secco preferito e posizionarle con un lato in una padella.Ho scoperto che gli sfregamenti a secco Jarred sono ben bilanciati con dolci e spezie e creano una costola di degustazione fantastica...

Il burro chiarificato è un burro concentrato deliziosamente ricco che può essere usato per cucinare e preparare salse in bocca.Le tecniche tradizionali per preparare questo ricco concentrato di burro possono essere un po 'intimidatorie all'inizio, ma non più.C'è un metodo davvero semplice e facile a 4 passi per creare burro chiarificato.L'unica cattura è che dovrai pianificare un giorno in anticipo...

L'aragosta, una volta il cibo dei poveri agricoltori, è ora considerato un piacere speciale per molti.Sebbene alcune persone preferiscano gli artigli carnosi, penso che le code di aragosta siano la parte migliore di questa deliziosa creatura.Un ottimo pasto di code di aragosta potrebbe sembrare una festa gourmet per i tuoi ospiti, ma in realtà sono abbastanza facili da preparare.Aggiungi un po 'di contorno e un contorno di fantasia e sei sicuro di impressionare anche tua suocera...

Mai stato a una festa del barbecue in cui lo "chef" ha messo tutto il cibo che poteva adattarsi alla griglia del barbecue, ogni spesso pugnalando il cibo con una forchetta e destreggiandolo in modo da cucinare uniformemente? Hai mai notato come, in un paio di minuti, le fiamme iniziano a tremare delicatamente sotto il cibo, lo chef è con orgoglio in piedi ammirando l'effetto Char Grill che sta creando? Hai mai notato il panico che si inserisce quando le fiamme saltano improvvisamente e intorno al cibo che lo bruciano all'esterno e lasciandolo crudo all'interno?La differenza tra Great Char Grilled Sausage Food e Burt Offerings si trova in alcune precauzioni più piccole...