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Picnic Perfetti

Pubblicato il Agosto 19, 2021 da Rickey Harvey

Sfortunatamente, se non stiamo attenti quando pianifichiamo, trasporta e funzioniamo quel picnic, la nostra escursione potrebbe non finire felicemente.

Ecco alcuni suggerimenti da ricordare quando si pianifica un pasto all'aperto:

1. Mantieni i cibi caldi caldi e freddi freddi. I batteri si moltiplicano rapidamente a temperature tra 40 e 140 gradi. Gli alimenti che sono stati conservati a temperature non sicure sono una fonte primaria di malattie di origine alimentare.

2. Pianifica in anticipo e prova a prendere cibi che non si rovinano così rapidamente. Ad ogni modo, non mangiare nulla che è stato seduto fuori per più di un'ora, soprattutto se la temperatura è superiore a 80.

3. Prova a prendere solo la quantità di cibo che verrà mangiato, quindi non ci saranno avanzi.

4. Prepara il cibo con pacchetti di ghiaccio o freddo in un dispositivo di raffreddamento isolato. Metti gli alimenti che verranno mangiati per ultimi in basso. Puoi creare i tuoi blocchi di ghiaccio congelando l'acqua in cartoni di latte o altri contenitori di plastica. Metti cubetti di ghiaccio o pacchi freddi tra contenitori di cibo, non solo posizionare i contenitori di cibo in cima al ghiaccio.

5. Potresti voler portare 2 dispositivi di raffreddamento - 1 per le bevande, perché verrà aperto più frequentemente e 1 ai pasti, che possono essere messi all'ombra e tenuti chiusi fino al necessario.

6. Se hai intenzione di cucinare hamburger nel sito del picnic, modellare la carne in polpette e congelare prima di mettere nel dispositivo di raffreddamento. Porta con te un termometro per carne per assicurarti di cuocere la carne a una temperatura interna di almeno 160 gradi.

7. Una borsa extra con zip riempita di ghiaccio può essere posizionata nella parte superiore del dispositivo di raffreddamento. Il ghiaccio extra sarà utile per il viaggio di ritorno. Se la tua giornata è lunga e il ghiaccio si scioglie, anche l'acqua fredda può tornare utile.

8. Porta il tuo più fresco all'interno della tua auto, anziché nel tuo baule caldo e assicurati di metterlo in un punto ombreggiato e forse anche coprirlo con una coperta quando raggiungi la tua destinazione. Aprilo solo quando necessario.

9. Invece di portare interi barattoli di condimenti, imballare ciò di cui avrai bisogno in contenitori di plastica più piccoli.

10. Porta molti utensili puliti per servire e mangiare. Imballo asciugamani pre-tuted e asciugamani di carta per una facile pulizia.