Come Rimuovere L'aragosta Dal Guscio

L'aragosta può essere un pesce preferito di tutti i tempi con molte persone e diversi piatti che usano le aragoste richiedono che la carne venga tolta dal guscio. Ecco alcuni consigli utili una volta che fai un piatto di aragosta in casa.

Una soluzione preliminare per fare un'aragosta, che dovrebbe essere viva, sarebbe quella di afferrarla saldamente dal tronco, immergerla rapidamente, andare prima, direttamente in un bollitore di acqua in rapida bollire e immergere tutti quegli altri corpo. Assicurati di avere abbastanza acqua per coprire completamente l'aragosta. Fai bollire rapidamente per 5 minuti; Quindi abbassare la fiamma o rimuovere in una sezione più fredda della stufa e cuocere lentamente per mezz'ora. Togliere dall'acqua e invitare a raffreddare.

Dopo essere stata preparata in questo modo, un'aragosta potrebbe essere servita fredda o forse si trova nella preparazione di vari piatti fatti. Se deve essere utilizzato senza ulteriori preparazione, viene servito dal guscio, che di solito è diviso. La maionese o varie altra salsa vengono normalmente servite con aragosta. La carne viene tolta dal guscio con una piccola forchetta poiché viene mangiata.

Per rimuovere l'aragosta dal guscio, prima realizzare sia grandi artigli che le quattro coppie di piccoli artigli e rompere la coda dal tuo corpo. Quindi usando le forbici, taglia una singola fessura la quantità completa del guscio all'interno dell'area inferiore della coda e togli la carne nella coda in un pezzo completo e grande. Il tratto digestivo, che può essere prontamente osservato, si troverà senza dubbio incorporato in questo pezzo e eseguendo la lunghezza completa. Taglia la carne e toglila. Quindi togli la carne del tuo corpo dal guscio, mantenendo solo quella parte che è apparentemente fibrosa, proprio come la carne della coda. Lo stomaco, non dovrebbe essere tolto dal guscio. Tuttavia, si dovrebbe prestare attenzione per ottenere tutta la carne che circonda le ossa nella parte ossea dell'aragosta. Anche la sostanza del corallo, cioè la uova dell'aragosta, deve essere rimossa, il più utile per un contorno.