Mẹo Nấu ăn Cho Gà: Tiết Kiệm Thời Gian Và Nhanh Chóng

Ức gà không xương là đặt cược tốt nhất của bạn cho gia cầm nấu ăn nhanh. Chúng có thể chỉ là một chút đắt tiền so với việc mua toàn bộ con chim (đặc biệt nếu bạn mua những vết cắt đắt hơn rất nhiều, chẳng hạn như các miếng vú được cắt thành dải hoặc cốm), tuy nhiên thời gian tiết kiệm thực sự đáng giá. Không có xương và da, bạn sẽ chỉ mất thêm vài giây để cắt ngực thành các dải và khối nấu ăn nhanh hơn.

Toàn bộ gà cắt thành miếng sẽ nấu trong khoảng 30 phút trong lò, nhưng khi bạn có thêm một chút thời gian, một con gà nướng hoàn chỉnh thực sự là một sự thay thế dễ dàng đáng ngạc nhiên, vì bạn không cần phải cắt nó hoặc xử lý quá mức. Có thể rắc một số gia vị bên ngoài, nấu nó ở nhiệt độ cao đáng kể cho tốc độ, và cũng có một con chim nướng ẩm và ngon sẵn sàng trong vòng một giờ. Cuối cùng, bạn có thể nhận được một số thức ăn thừa cho bánh sandwich hoặc salad gà. Rang rau trong chảo với thịt gà dường như được khuyến khích, nhưng thực tế nó sẽ làm chậm thời gian nấu của bạn và bão hòa rau với dầu mỡ. Trừ khi bạn có thêm thời gian nữa, và có thể xem lượng calo, thay vào đó, đặt khoai tây nướng trên giá đỡ lò trên khi gà nấu và nấu một ít bông cải xanh hoặc cà rốt cùng với bếp.

Gà Rotisserie, trong một trong một số chuỗi quốc gia hoặc từ phần đồ nguội của siêu thị của bạn, chắc chắn là một phước lành để nấu ăn xa nhà. Sức nóng mãnh liệt và nấu chậm của quá trình rotisserie làm cho con gà có màu nâu ngon lành bên ngoài, cộng với chúng thường rất ẩm bên trong. Mua một cái lớn và phục vụ nó được chạm khắc, như thể đó là một con gà nướng bình thường mà bạn chỉ lấy ra khỏi lò, hoặc lấy cho mình một cái nhỏ hơn và loại bỏ thịt để bao gồm vào salad, bánh sandwich và thịt hầm.