Nhãn: nền tảng

Filet Mignon là người Pháp, tất nhiên, với có nghĩa là "lát cắt dày" và Mignon có nghĩa là "blainty".Filet Mignon xuất phát từ đầu nhỏ của thăn (được gọi là vòng ngắn) được tìm thấy trên lồng sườn phía sau của động vật.Khu vực này của động vật không phải chịu trọng lượng, do đó, mô liên kết không được tăng cường bởi tập thể dục dẫn đến thịt cực kỳ mềm...

Thường có 2 cách chiên sâu trong nấu ăn Trung Quốc:- Chán sâu các thành phần trực tiếp |- |- Chán sâu các thành phần với bột |- |Sau này là phương pháp được sử dụng rộng rãi nhất.Dưới đây là một vài con trỏ trong cách ăn sâu vào thực phẩm Trung Quốc một cách hiệu quả nhất.Kích thước của các bit thành phần phải đồng nhất...

Bơ làm rõ là một loại bơ cô đặc phong phú thú vị có thể được sử dụng trong nấu ăn và làm nước sốt tưới nước.Các kỹ thuật truyền thống để làm cho sự cô đặc bơ phong phú này có thể hơi đáng sợ lúc đầu, nhưng không còn nữa.Có một phương pháp 4 bước thực sự đơn giản và dễ dàng để làm bơ được làm rõ...