Tháng: Tháng Tám 2021

Filet Mignon là người Pháp, tất nhiên, với có nghĩa là "lát cắt dày" và Mignon có nghĩa là "blainty".Filet Mignon xuất phát từ đầu nhỏ của thăn (được gọi là vòng ngắn) được tìm thấy trên lồng sườn phía sau của động vật.Khu vực này của động vật không phải chịu trọng lượng, do đó, mô liên kết không được tăng cường bởi tập thể dục dẫn đến thịt cực kỳ mềm...