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Filet Mignon ist natürlich französisch, mit Filet "dicke Scheibe" und Mignon, was "zierlich" bedeutet.Filet Mignon kommt vom kleinen Ende des Tenderloins (als kurzer Lende genannt), das auf dem hinteren Brustkorb des Tieres zu finden ist.Dieser Bereich des Tieres ist nicht mit Gewicht tragend, daher wird das Bindegewebe nicht durch Bewegung verschärft, was zu extrem zartem Fleisch führt.Dies bedeutet auch, dass dem Fleisch einen Teil des Geschmacks fehlt, der von Fleisch gehalten wird, bei dem der Knochen befestigt ist...

Wenn Sie bereit sind, Ihren Kindern beizubringen, wie genau man kochen kann, finden Sie hier einige einfache Strategien, um ihnen die Grundlagen beizubringen und ihnen Fähigkeiten zu vermitteln, die ihnen eine Ewigkeit halten!Denken Sie zunächst nach Sicherheit.Jedes Kind, das auf Exkrement oder Stuhl stehen muss, um den Herd zu erreichen, ist zu jung, um zu kochen.Starten Sie die Jugendlichen aus, indem Sie ihnen erlauben, den Tisch festzulegen und zu löschen, Zutaten zu sammeln und Zutaten zu rühren, zu mischen oder hinzuzufügen...