Menandai: sedang

Pernahkah Anda mencari instruksi memasak untuk iga panggang utama dan masih tidak dapat menemukan resep yang akan memberi Anda iga panggang utama yang berair dan lembut yang layak Anda dapatkan? Alasannya mungkin bahwa resep hanya memberi Anda bahan dasar untuk memasak dan bukan arah memasak yang sebenarnya.Mari kita mulai dengan instruksi memasak untuk iga panggang utama yang dimulai jauh sebelum hari Anda menyiapkan iga utama Anda...

Filet Mignon adalah orang Prancis, tentu saja, dengan filet yang berarti "irisan tebal" dan mignon yang berarti "mungil." Filet Mignon berasal dari ujung kecil tenderloin (disebut pinggang pendek) yang ditemukan di tulang rusuk belakang hewan.Area hewan ini tidak mengandung berat badan, sehingga jaringan ikat tidak dikuatkan dengan olahraga yang menghasilkan daging yang sangat lembut.Ini juga berarti bahwa daging tidak memiliki beberapa rasa yang dipegang oleh daging yang memiliki tulang...