Menandai: panggang

Di May hanya dalam sifat manusia untuk barbekyu.Yah, kami telah melakukannya sejauh waktu dapat menunjukkan.Dari Zaman Batu, manusia diburu untuk makanan dan memasaknya di atas api terbuka.Dan sementara kami masih memasak di atas api hari ini, sebenarnya ada dua jenis yang berbeda.Barbekyu sejati membutuhkan saus.Kalau tidak, Anda hanya memanggang.Meskipun keduanya baik, barbekyu melibatkan perlahan memasak daging dengan suhu rendah selama berjam -jam...

Panggang tidak pernah lebih menarik; Dengan desain barbekyu yang tak ada habisnya yang tersedia dan segudang buku masak barbekyu dan memasak menunjukkan itu benar -benar membawa barbekyu ke ranah yang sama sekali baru.Dengan resep untuk semuanya, mulai dari pisang panggang hingga buah persik dan gosok kering untuk tulang rusuk, barbekyu tidak hanya untuk memasak steak dan burger lagi.Dengan semua opsi barbecuing yang tersedia, ini membantu untuk memahami beberapa istilah barbekyu dan peralatan barbekyu yang digunakan...

Pernah ke pesta barbekyu di mana 'koki' menempatkan makanan sebanyak mungkin yang bisa dia muat di atas panggangan barbekyu, sering kali menusuk makanan dengan garpu dan menyulapnya sehingga memasak secara merata? Pernah memperhatikan bagaimana, dalam beberapa menit, api mulai berkedip -kedip dengan lembut di bawah makanan, koki dengan bangga berdiri kembali mengagumi efek char panggangan yang dia ciptakan? Pernah melihat kepanikan yang muncul ketika api tiba -tiba melompat dan di sekitar makanan membakarnya hitam di luar dan membiarkannya mentah di dalam?Perbedaan antara sosis sosis bakar besar dan penawaran terbakar terletak di beberapa tindakan pencegahan yang lebih kecil...