Facebook Twitter
gastrochick.com

Menandai: dasar

Artikel diberi tag sebagai Dasar

Memasak Filet Mignon

Diposting di Mungkin 6, 2025 oleh Rickey Harvey
Filet Mignon adalah orang Prancis, tentu saja, dengan filet yang berarti "irisan tebal" dan mignon yang berarti "mungil." Filet Mignon berasal dari ujung kecil tenderloin (disebut pinggang pendek) yang ditemukan di tulang rusuk belakang hewan.Area hewan ini tidak mengandung berat badan, sehingga jaringan ikat tidak dikuatkan dengan olahraga yang menghasilkan daging yang sangat lembut.Ini juga berarti bahwa daging tidak memiliki beberapa rasa yang dipegang oleh daging yang memiliki tulang...

Makanan Cina Goreng

Diposting di April 6, 2023 oleh Rickey Harvey
Biasanya ada 2 cara menggoreng dalam memasak Cina:- menggoreng komponen secara langsung |- |- menggoreng bahan-bahan dengan adonan |- |Yang terakhir adalah metode yang paling banyak digunakan.Berikut adalah beberapa penunjuk tentang cara menggoreng makanan Cina dengan paling efisien.Ukuran bit bahan harus seragam.Pengukuran, termasuk kedalaman bit yang Anda goreng harus sedekat yang Anda bisa mendapatkannya...

Mengklarifikasi Mentega

Diposting di November 17, 2022 oleh Rickey Harvey
Mentega yang diklarifikasi adalah mentega terkonsentrasi yang kaya dan menyenangkan yang dapat digunakan dalam memasak dan membuat saus penyiraman mulut.Teknik tradisional untuk membuat konsentrat mentega yang kaya ini bisa sedikit mengintimidasi pada awalnya, tetapi tidak lagi.Ada metode 4 langkah yang benar -benar mudah dan mudah untuk membuat mentega yang diklarifikasi.Satu -satunya tangkapan adalah bahwa Anda perlu merencanakan sehari sebelumnya...