Facebook Twitter
gastrochick.com

Tavuk Için Pişirme İpuçları: Hızlı Ve Zaman Kazandıran

Kasım 27, 2023 tarihinde Rickey Harvey tarafından yayınlandı

Kemiksiz tavuk göğsü, hızlı pişirilen kümes hayvanları için en iyi bahistir. Tüm kuşu satın almaya kıyasla biraz pahalı olabilirler (özellikle şeritlere veya külçelere kesilmiş göğüs parçaları gibi çok daha pahalı kesimler satın alırsanız), ancak zaman tasarrufu gerçekten buna değer. Kemikler ve cilt olmadan, göğüsleri daha hızlı pişiren şeritlere ve küplere kırpmanız sadece birkaç saniye daha alacaktır.

Parçalar halinde kesilmiş bütün bir tavuk fırında yaklaşık 30 dakikadan az bir süre pişirecek, ancak biraz daha fazla zamanınız olduğunda, tam bir kavrulmuş tavuk gerçekten şaşırtıcı derecede kolay bir alternatiftir, çünkü onu kesmeniz veya aşırı tutmanız gerekmez. Birkaç baharat serpmek, hız için önemli bir yüksek sıcaklıkta pişirmek ve ayrıca bir saat içinde hazır nemli ve lezzetli bir kızartma kuşuna sahip olmak mümkündür. Sonunda sandviçler veya tavuk salatası için artıklar alabilirsiniz. Tavadaki sebzeleri tavukla kavurma tavsiye edilebilir gibi görünüyor, ancak gerçekte pişirme sürenizi yavaşlatacak ve sebzeleri gresle doyuracaktır. Daha fazla zamanınız yoksa ve kalorileri izleyemediğiniz sürece, tavuk pişirirken bir üst fırın rafına pişirme patatesleri ayarlayın ve soba ile birlikte biraz brokoli veya havuç pişirin.

Rotisserie tavukları, ya birkaç ulusal zincirden birinde ya da süpermarketinizin şarküteri kısmından, kesinlikle evden uzaklaşan bir nimettir. Rotisserie işleminin yoğun ısı ve yavaş pişirilmesi, tavuğu harici olarak lezzetli bir şekilde kızarır, ayrıca genellikle çok nemli olurlar. Büyük bir tane satın alın ve oyulmuş olarak servis yapın, sanki sadece fırından çektiğiniz normal bir kızartma tavukmuş gibi veya kendinize daha küçük bir tavuk alın ve salatalara, sandviçlere ve güveçlere dahil etmek için eti çıkarın.