Etiket: başlangıç

Ne yazık ki, bu piknik planladığımızda, taşıdığımızda ve işlev görürsek dikkatli değilsek, gezimiz mutlu olmayabilir.İşte açık hava yemek planlarken hatırlanması gereken bazı ipuçları:1.Sıcak yiyecekleri sıcak ve soğuk yiyecekleri soğuk tutun.Bakteriler 40 ila 140 derece arasındaki sıcaklıklarda hızlı bir şekilde çarpılır.Güvensiz sıcaklıklarda saklanan gıdalar, gıda kaynaklı hastalıkların en önemli kaynağıdır...

Bazen SOP veya Bastes olarak bilinen paspaslar, etlerin nemli tutmasına ve ek lezzet eklemesine yardımcı olmak için geleneksel barbekü için yavaş pişirme prosedürü yoluyla etlere konan sıvılardır.Birçok gelenekselci ve rekabetçi barbekü takımı, neredeyse etrafındaki paspaslarına yemin ediyorlar.Lezzet Baskını kullanmak için kullanılan küçük bir mutfak paspas'a benzeyen aletten alışılmadık bir isim elde ederler...

Kötü yumurta nadirdir ama olurlar.Diğer malzemelerle karıştırmadan önce yumurtaları ayrı bir kaseye çatlatın.Yumurta kötüyse, belirgin bir kokuya sahip olacaktır.Kartona sıkışmış bir yumurta keşfederseniz, girinti serin su ile doldurun ve beş dakika bekletin.Su, yumurtayı kartonda tutan kurutulmuş yumurta beyazını yumuşatacaktır.Bir yumurtayı açmak için birçok teknik kullanılır...