Facebook Twitter
gastrochick.com

Etiket: ızgara

ızgara olarak etiketlenen makaleler

Barbekü Nasıl Yapılır - Başarı İçin Kolay Adımlar

Nisan 2, 2024 tarihinde Rickey Harvey tarafından yayınlandı
En son ve en büyük barbekü ızgarasına sahip olmanız bile, barbekü yiyeceklerinin en iyi nasıl olacağına dair bazı işaretçilere ihtiyacınız olabilir.Izgarayı veya sigara içenizi kullanarak bilmeniz gereken birkaç şey var.Başlamadan önce başarılması gereken olumlu bir şey, yemeklerin yapışmasını önlemek için ızgaraya yağ gibi çubuk olmayan bir çözücü ovmak olacaktır...

Etlerinize Paspas Alın!

Ocak 20, 2024 tarihinde Rickey Harvey tarafından yayınlandı
Bazen SOP veya Bastes olarak bilinen paspaslar, etlerin nemli tutmasına ve ek lezzet eklemesine yardımcı olmak için geleneksel barbekü için yavaş pişirme prosedürü yoluyla etlere konan sıvılardır.Birçok gelenekselci ve rekabetçi barbekü takımı, neredeyse etrafındaki paspaslarına yemin ediyorlar.Lezzet Baskını kullanmak için kullanılan küçük bir mutfak paspas'a benzeyen aletten alışılmadık bir isim elde ederler...

Et Tütsüleyen Bir Güçlü Lezzet Üretir

Temmuz 10, 2023 tarihinde Rickey Harvey tarafından yayınlandı
Bir et sigara içen, barbekü gıdalarını seven tüm insanlar için gerçekten müthiş bir araçtır.Sigara içenlerin çoğu alevin sıcaklığını izleyerek etin fazla veya altında pişirilmemesini sağlamak için gerekli ayarlamaları yapacaktır.Türkiye, jambon veya prime kaburga gibi bir dizi yemek için çok yararlıdır.Bu sigara içenleri kullanan birçok insan zengin lezzete alışır ve yemeklerini pişiremez veya kızartamaz...

Barbekü, Akşam Yemeği Yapmanın Eğlenceli Ve Kullanışlı Bir Yolu

Mart 4, 2022 tarihinde Rickey Harvey tarafından yayınlandı
Barbekü hiç bu kadar heyecan verici olmamıştı; Mevcut barbekü tasarımları ve sayısız barbekü yemek kitapları ve yemek pişirme şovları ile gerçekten yepyeni bir alana barbekü alıyor.Izgara muzlardan şeftali ve kaburgalar için kuru sürtünmelere kadar her şey için tariflerle, barbeküler artık sadece biftek ve hamburger pişirmek için değil.Mevcut tüm mangal seçenekleriyle, kullanılan barbekü terimlerinden birkaçını ve kullanılan barbekü eşyalarını anlamaya yardımcı olur...

Istakoz Kuyruklarının Hazırlanması

Aralık 12, 2021 tarihinde Rickey Harvey tarafından yayınlandı
Bir zamanlar fakir çiftçilerin yiyecekleri olan ıstakoz, şimdi birçokları için özel bir muamele olarak kabul edilir.Bazı insanlar etli pençeleri tercih etse de, ıstakoz kuyruklarının bu lezzetli yaratığın en iyi tatma parçası olduğunu düşünüyorum.Lobster kuyruklarının harika bir yemeği, misafirlerinize bir gurme ziyafeti gibi görünebilir, ancak aslında hazırlanması oldukça kolaydır...

Üçte Bir Kuralıyla Barbekü Başarısı

Mayıs 20, 2021 tarihinde Rickey Harvey tarafından yayınlandı
Hiç 'şef' barbekü ızgarasına sığabileceği kadar yiyecek yerleştirdiği bir barbekü partisine gitti, her zaman bir çatalla yiyecekleri bıçakladı ve eşit olarak pişirmesi için etrafında hokkabazlık yapıyor mu? Birkaç dakika içinde alevlerin yiyecek altında hafifçe titremeye başladığını, şefin yarattığı Char ızgara etkisine hayranlıkla nasıl geri döndüğünü fark ettiniz mi? Hiç alevler aniden yukarı ve etrafında dışarıda siyah yakan ve içten çiğ bırakan yiyeceklerin etrafında sıçradığında içeri giren paniği hiç fark ettiniz mi?Büyük karakter ızgara sosis yiyecekleri ve yanmış teklifler arasındaki fark birkaç daha küçük önlemde yer almaktadır...