Etiket: kazımak

Berrak tereyağı, pişirmede ve ağız sulandırma soslarında kullanılabilen nefis zengin konsantre bir tereyağıdır.Bu zengin tereyağı konsantresini yapmak için geleneksel teknikler ilk başta biraz korkutucu olabilir, ancak artık değil.Netleştirilmiş tereyağı yapmak için gerçekten basit ve kolay bir 4 adım yöntemi var.Tek yakalama, bir gün önceden planlamanız gerekecek.İlk adım, düşük ateşte bir veya iki tuzsuz tereyağı çubuğunu yavaş yavaş eritmek olacaktır...