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Consejos Para Cocinar Pollo: Rápido Y Ahorro De Tiempo

Publicado en Octubre 27, 2023 por Rickey Harvey

Las pechugas de pollo deshuesadas son su mejor apuesta para aves de corral de cocción rápida. Pueden ser un poco caros en comparación con la compra de todo el ave (especialmente si compra recortes mucho más caros, como, por ejemplo, los pechos recortados en tiras o pepitas), sin embargo, los ahorros de tiempo realmente valen la pena. Sin huesos y piel, solo le tomará varios segundos adicionales recortar los senos en tiras y cubos de cocción aún más rápidos.

Un pollo entero cortado en pedazos se cocinará en menos de 30 minutos en el horno, pero cuando tiene un poco más de tiempo, un pollo asado completo es realmente una alternativa sorprendentemente fácil, ya que no necesita cortarlo o manejarlo excesivamente. Es posible rociar varios condimentos externamente, cocinarlo a una temperatura significativa para la velocidad y también tener un pájaro asado húmedo y delicioso en una hora. Puede terminar recibiendo algunas sobras para sándwiches o ensalada de pollo. Asar verduras en la sartén con pollo parece aconsejable, pero en realidad ralentizará su tiempo de cocción y saturará las verduras con grasa. A menos que tenga más tiempo y pueda estar observando las calorías, coloque las papas para hornear en una rejilla del horno superior mientras el pollo se cocina y cocina un poco de brócoli o zanahorias junto con la estufa.

Los pollos asados, ya sea en una de varias cadenas nacionales o de la parte deli de su supermercado, ciertamente son una bendición para cocinar fuera de casa. El calor intenso y la cocción lenta del proceso de asador hacen que el pollo se dore deliciosamente externamente, además de que generalmente están muy húmedos por dentro. Compre uno grande y sírelo tallado, como si fuera un pollo asado normal que simplemente sacó del horno, o obtenga uno más pequeño y quite la carne para incluir en ensaladas, sándwiches y guisos.