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Los MOP, a veces conocidos como SOP o Bastes, son líquidos que se colocan sobre las carnes a través del procedimiento de cocción lenta para la barbacoa tradicional, para ayudar a mantener las carnes húmedas y agregar sabor adicional.Muchos tradicionalistas y equipos de barbacoa competitivos juran por sus trapeadores casi alrededor de sus roces secos.Obtienen un nombre inusual de la herramienta que se asemeja a un pequeño trapeador de cocina que se usa para usar el sabor...

Cuando elige los buenos cuchillos de cocina, hay una gran cantidad de cosas que debe considerar.Hay algunos tipos diferentes de cuchillas.El tipo de acero puede ser algo a tener en cuenta también.Ciertos países sufren de sus propias mezclas de acero que tienen diferentes cualidades.Algunas cuchillas diferentes a tener en cuenta serán la cuchilla convencional en forma de V que se agudiza desde ambos ángulos, y la cuchilla de estilo de Japón que solo se agudiza en un ángulo...

La langosta puede ser un mariscos favoritos de todos los tiempos con mucha gente, y varios platos que usan langostas requieren que se quite la carne de la cáscara.Aquí hay algunos consejos útiles una vez que preparas un plato de langosta en la casa.Una solución preliminar para hacer una langosta, que debería estar viva, sería agarrarla firmemente por el tronco, sumergirla rápidamente, de cabeza, primero, directamente en una tetera de agua hirviendo rápidamente y sumergir todo ese otro cuerpo...

Los huevos malos son raros pero suceden.Rompe los huevos en un tazón aparte antes de mezclar con otros ingredientes.Si el huevo es malo, tendrá un olor inconfundible.Si descubre un huevo atascado en el cartón, llene la sangría con agua fría y deje reposar durante cinco minutos.El agua suavizará la clara de huevo seca que sostiene el huevo en el cartón.Muchas técnicas se utilizan para abrir un huevo...