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Los chefs usan sombreros distintos denominados Toque Blanche o, en palabras populares, un sombrero de chef, mientras se emplean en cocinas.Una de las muchas razones para usar el sombrero de un chef sería evitar que cualquier cabello perdido en la cabeza del chef caiga al plato que se prepara en ese momento.Muchos chefs usan una red para la cabeza que cubre la cabeza completa y se coloca en el sombrero del chef en eso...

Los huevos malos son raros pero suceden.Rompe los huevos en un tazón aparte antes de mezclar con otros ingredientes.Si el huevo es malo, tendrá un olor inconfundible.Si descubre un huevo atascado en el cartón, llene la sangría con agua fría y deje reposar durante cinco minutos.El agua suavizará la clara de huevo seca que sostiene el huevo en el cartón.Muchas técnicas se utilizan para abrir un huevo...

La mantequilla clarificada es una mantequilla concentrada deliciosamente rica que se puede usar para cocinar y hacer salsas deliciosas.Las técnicas tradicionales para hacer este rico concentrado de mantequilla pueden ser un poco intimidantes al principio, pero ya no.Hay un método de 4 pasos realmente sencillo y fácil para hacer mantequilla clarificada.La única captura es que tendrá que planificar un día de anticipación...