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Por lo general, hay 2 formas de freír en la cocina china:- freying los componentes directamente |- |- freying los ingredientes con masa |- |Este último es el método más utilizado.Aquí hay algunos puntores en cómo freír la comida china de manera más eficiente.Los tamaños de los bits de ingredientes deben ser uniformes.Las medidas, incluida la profundidad de los bits que está fritando, deben estar lo más cerca posible de ellos...