Étiquette: cuisiniers

Les poitrines de poulet désossées sont votre meilleur pari pour la volaille à cuisson rapide.Ils peuvent être un peu chers par rapport à l'achat de l'oiseau entier (en particulier si vous achetez beaucoup plus de coupes, comme par exemple des pièces de mammarchasses taillées en bandes ou pépites), mais les économies de temps en valent vraiment la peine.Sans os ni peau, cela ne vous prendra que plusieurs secondes supplémentaires pour couper les seins dans des bandes et des cubes encore plus rapides...

Le homard peut être un fruits de mer préférés de tous les temps avec beaucoup de gens, et plusieurs plats utilisant des homards exigent que la chair soit enlevée de la coquille.Voici quelques conseils pratiques une fois que vous avez préparé un plat de homard à la maison.Une solution préliminaire pour faire un homard, qui devrait être en vie, serait de le saisir fermement par le tronc, de le plonger rapidement, de se diriger d'abord, juste dans une bouilloire d'eau bouillante rapide et de submerger tout ces autres corps...

Les chefs portent des chapeaux distincts appelés le toque blanche ou, en mots populaires, un chapeau de chef, tout en employant dans les cuisines.L'une des nombreuses raisons de porter un chapeau de chef serait d'arrêter tous les cheveux errants sur la tête du chef de tomber dans le plat en préparation à ce moment-là.De nombreux chefs portent un filet de tête qui couvre la tête complète et placé sur le chapeau du chef là-dessus...