Étiquette: gril

Même dans le cas où vous possédez le gril de barbecue le plus récent et le plus grand, vous pourriez avoir besoin de pointeurs sur la meilleure façon de barbecue.Il y a plusieurs choses que vous devez savoir en utilisant votre gril ou votre fumeur.Une chose positive à accomplir avant même de commencer serait de frotter un solvant sans bâton comme de l'huile sur le gril pour éviter que les repas ne collent...

MOPS, parfois appelés SOPS ou Bastes, sont des liquides qui sont mis sur les viandes grâce à la procédure de cuisson lente pour le barbecue traditionnel, pour aider à garder les viandes humides et à ajouter une saveur supplémentaire.De nombreux traditionalistes et équipes de barbecue compétitives jurent par leurs vadrouilles presque autour de leur frottement sec.Ils obtiennent un nom inhabituel à partir de l'outil qui ressemble à une petite vadrouille de cuisine utilisée pour utiliser la bêtise de saveur...

Un fumeur de viande est vraiment un outil formidable pour tous ces gens qui aiment les aliments barbecés.La plupart des fumeurs surveilleront la température de la flamme, faisant tous les ajustements nécessaires pour garantir que la viande n'est pas terminée ou sous cuite.Ils sont très utiles pour un certain nombre de repas, notamment la dinde, le jambon ou la côte de baisse.Beaucoup de gens qui utilisent ces fumeurs s'habituent à la saveur riche et ne peuvent plus cuire ou rôtir leurs repas...

Le barbecue n'a jamais été aussi excitant; Avec les conceptions sans fin des barbecues disponibles et la myriade de livres de cuisine de barbecue et de cuisine montrent vraiment le barbecue dans un tout nouveau domaine.Avec des recettes pour tout, des bananes grillées aux pêches et aux frottements secs pour les côtes, les barbecues ne sont plus uniquement pour la cuisson des steaks et des hamburgers...

Lobster, une fois que la nourriture des agriculteurs pauvres, est désormais considérée comme un régal spécial pour beaucoup.Bien que certaines personnes préfèrent les griffes charnues, je pense que les queues de homard sont la meilleure partie de cette délicieuse créature.Un excellent repas de queue de homard peut sembler être une fête gastronomique à vos invités, mais ils sont en fait assez faciles à préparer...

A déjà été à une fête de barbecue où le «chef» a placé autant de nourriture qu'il pourrait éventuellement s'adapter au gril à barbecue, de temps en temps poignardant la nourriture avec une fourchette et le jonglant pour qu'il cuit uniformément? Avez-vous déjà remarqué comment, en quelques minutes, les flammes commencent doucement à vaciller sous la nourriture, le chef se tiendra fièrement en admirant l'effet Char Grill qu'il crée? Avez-vous déjà remarqué la panique qui s'installe lorsque les flammes sautent soudainement vers le haut et autour de la nourriture en le brûlant à l'extérieur et en la laissant cru à l'intérieur? La différence entre la grande nourriture de saucisse grillée et les offres brûlées est située dans quelques précautions plus petites...