Facebook Twitter
gastrochick.com

Étiquette: charbon

Articles marqués avec Charbon

Un Fumeur De Viande Produit Une Saveur Forte

Posté le Peut 10, 2023 par Rickey Harvey
Un fumeur de viande est vraiment un outil formidable pour tous ces gens qui aiment les aliments barbecés.La plupart des fumeurs surveilleront la température de la flamme, faisant tous les ajustements nécessaires pour garantir que la viande n'est pas terminée ou sous cuite.Ils sont très utiles pour un certain nombre de repas, notamment la dinde, le jambon ou la côte de baisse.Beaucoup de gens qui utilisent ces fumeurs s'habituent à la saveur riche et ne peuvent plus cuire ou rôtir leurs repas...

Barbecue Réussi Avec La Règle Des Tiers

Posté le Mars 20, 2021 par Rickey Harvey
A déjà été à une fête de barbecue où le «chef» a placé autant de nourriture qu'il pourrait éventuellement s'adapter au gril à barbecue, de temps en temps poignardant la nourriture avec une fourchette et le jonglant pour qu'il cuit uniformément? Avez-vous déjà remarqué comment, en quelques minutes, les flammes commencent doucement à vaciller sous la nourriture, le chef se tiendra fièrement en admirant l'effet Char Grill qu'il crée? Avez-vous déjà remarqué la panique qui s'installe lorsque les flammes sautent soudainement vers le haut et autour de la nourriture en le brûlant à l'extérieur et en la laissant cru à l'intérieur? La différence entre la grande nourriture de saucisse grillée et les offres brûlées est située dans quelques précautions plus petites...