Étiquette: recettes

Les mauvais œufs sont rares mais ils se produisent.Catchez des œufs dans un bol séparé avant de mélanger avec d'autres ingrédients.Si l'œuf est mauvais, il aura une odeur indubitable.Si vous découvrez un œuf coincé dans le carton, remplissez l'indentation à l'eau froide et laissez reposer pendant cinq minutes.L'eau adoucira le blanc d'oeuf séché qui tient l'œuf dans le carton.De nombreuses techniques sont utilisées pour ouvrir un œuf...

Lobster a toujours été l'un de ces repas extravagants que peu de gens essaient à cause du prix élevé.Les restaurants payant trente dollars la livre, au moment où ils y mettent leur balisage, vous payez facilement soixante dollars pour une queue de dix onces.Ce coût élevé laisse des dîners de homard pour le puits à faire ou du moins uniquement pour des occasions spéciales.Mais cela n'a pas à l'être...

A déjà été à une fête de barbecue où le «chef» a placé autant de nourriture qu'il pourrait éventuellement s'adapter au gril à barbecue, de temps en temps poignardant la nourriture avec une fourchette et le jonglant pour qu'il cuit uniformément? Avez-vous déjà remarqué comment, en quelques minutes, les flammes commencent doucement à vaciller sous la nourriture, le chef se tiendra fièrement en admirant l'effet Char Grill qu'il crée? Avez-vous déjà remarqué la panique qui s'installe lorsque les flammes sautent soudainement vers le haut et autour de la nourriture en le brûlant à l'extérieur et en la laissant cru à l'intérieur? La différence entre la grande nourriture de saucisse grillée et les offres brûlées est située dans quelques précautions plus petites...