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Différents Types De Plaques à Biscuits Donnent Des Biscuits Au Goût Différent

Posté le Janvier 6, 2024 par Rickey Harvey
Quiconque prend suffisamment de temps pour créer des cookies à partir de zéro les veut évidemment les avancer parfaitement et a un goût délicieux.Mélanger les ingrédients est presque inconnu de nos jours avec presque tout ce qui peut être obtenu dans des forfaits pré-mélangés ou pré-fabriqués.Beaucoup de gens achètent simplement un rouleau de pâte à biscuits, le coupent et le placent dans le four pendant 15-18 minutes...

Travailler Avec Des œufs

Posté le Juillet 6, 2022 par Rickey Harvey
Les mauvais œufs sont rares mais ils se produisent.Catchez des œufs dans un bol séparé avant de mélanger avec d'autres ingrédients.Si l'œuf est mauvais, il aura une odeur indubitable.Si vous découvrez un œuf coincé dans le carton, remplissez l'indentation à l'eau froide et laissez reposer pendant cinq minutes.L'eau adoucira le blanc d'oeuf séché qui tient l'œuf dans le carton.De nombreuses techniques sont utilisées pour ouvrir un œuf...

Assaisonner Un Four

Posté le Octobre 7, 2021 par Rickey Harvey
Rouille en fonte non traitée, en particulier autour de l'eau.Pour empêcher les métaux de s'oxyder en présence d'humidité, la fonte nécessite un processus appelé? assaisonnement?.L'assaisonnement est simplement la procédure de cuisson de l'huile dans les pores du four et sur les pores de fer.Ce cuire au revêtement s'assombrit et deviendra finalement noir avec l'âge.L'assombrissement est le signe d'un four bien entretenu, et de son utilisation...