Étiquette: à l'intérieur

Lorsque vous choisissez les bons couteaux de cuisine, il y a un grand nombre de choses que vous devriez considérer.Il existe différents types de lames.Le type d'acier peut être quelque chose à prendre en compte également.Certains pays souffrent de leurs propres mélanges d'acier qui ont différentes qualités.Certaines lames différentes à prendre en compte seront la lame conventionnelle en forme de V qui est affinée sous les deux angles, et la lame de style Japon qui n'est affinée que sous un seul angle...

Rouille en fonte non traitée, en particulier autour de l'eau.Pour empêcher les métaux de s'oxyder en présence d'humidité, la fonte nécessite un processus appelé? assaisonnement?.L'assaisonnement est simplement la procédure de cuisson de l'huile dans les pores du four et sur les pores de fer.Ce cuire au revêtement s'assombrit et deviendra finalement noir avec l'âge.L'assombrissement est le signe d'un four bien entretenu, et de son utilisation...