Étiquette: formes
Articles marqués avec Formes
Beurre Clarifiant
Posté le Novembre 17, 2022 par
Rickey Harvey
Le beurre clarifié est un beurre concentré délicieusement riche qui peut être utilisé dans la cuisson et la fabrication de sauces alléchantes.Les techniques traditionnelles pour fabriquer ce riche concentré de beurre peuvent être un peu intimidantes au début, mais plus.Il y a une méthode vraiment simple et facile en 4 étapes pour faire du beurre clarifié.La seule prise est que vous devrez planifier une journée à l'avance...
Assaisonner Un Four
Posté le Septembre 7, 2022 par
Rickey Harvey
Rouille en fonte non traitée, en particulier autour de l'eau.Pour empêcher les métaux de s'oxyder en présence d'humidité, la fonte nécessite un processus appelé? assaisonnement?.L'assaisonnement est simplement la procédure de cuisson de l'huile dans les pores du four et sur les pores de fer.Ce cuire au revêtement s'assombrit et deviendra finalement noir avec l'âge.L'assombrissement est le signe d'un four bien entretenu, et de son utilisation...