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Etichetta: forme

Articoli taggati come Forme

Burro Chiarificante

Pubblicato il Novembre 17, 2022 da Rickey Harvey
Il burro chiarificato è un burro concentrato deliziosamente ricco che può essere usato per cucinare e preparare salse in bocca.Le tecniche tradizionali per preparare questo ricco concentrato di burro possono essere un po 'intimidatorie all'inizio, ma non più.C'è un metodo davvero semplice e facile a 4 passi per creare burro chiarificato.L'unica cattura è che dovrai pianificare un giorno in anticipo...

Condimento Un Forno

Pubblicato il Settembre 7, 2022 da Rickey Harvey
Ruggine in ghisa non trattata, specialmente sull'acqua.Per evitare che il metallo si ossida in presenza di umidità, la ghisa richiede un processo chiamato? stagionatura?.Il condimento è semplicemente la procedura di cottura dell'olio nei pori del forno e sulla parte superiore dei pori di ferro.Questo cotto al forno si scurrerà e alla fine diventerà nero con l'età.L'oscurità è il segno di un forno ben tenuto e del suo uso...