당신을 위한 바베큐

5 월에는 바비큐에 인간의 본성이 있습니다. 글쎄, 우리는 시간이 표시 될 수있는 한 멀리 돌아 왔습니다. 석기 시대부터 남자는 음식을 사냥하고 열린 불꽃 위로 요리했습니다. 그리고 우리는 오늘날에도 여전히 불꽃을 요리하는 동안 실제로 두 가지 유형이 있습니다. 진정한 바베큐에는 소스가 필요합니다.

그렇지 않으면, 당신은 그냥 굽고 있습니다. 둘 다 좋지만 바베큐는 몇 시간 동안 저온으로 고기를 천천히 요리하는 것을 포함합니다.

바베큐에가는 것에 대해 생각할 때, 당신은 아마도 햄버거, 스테이크와 같은 맛있고 육즙이 많은 음식, 심지어 모든 고정 장치와 환상적인 핫도그를 생각할 것입니다. 표현 바베큐는 식사만을 언급 할뿐만 아니라 이벤트에도 언급됩니다.

좋은 음식, 음료 및 좋은 시간을 즐기기 위해 친구 및 가족과 함께 모이는 행위는 여러 세대 동안 영광스러운 전통이었습니다. 당신이 살고있는 곳이나 어디에서 왔는지는 중요하지 않습니다. 바베큐는 인기있는 모임입니다.

그래서 우리는 바베큐가 영예로운 미국 전통이라는 것을 알고 있지만 어쨌든 어디에서 시작 되었습니까? 글쎄, 바베큐와 관련하여 각각 자신의 명성에 대한 주장이 있다는 여러 가지 상태가 있습니다. 텍사스, 버지니아, 조지아 및 캐롤라이나는 모두 바베큐가 어떻게 시작되었는지에 대한 이야기를 가지고 있습니다. 바베큐의 역사를 탐구한다면 각 주마다 약간 다른 바베큐 방법이있어서 모두 잘 생각할 수 있음을 알게 될 것입니다. 아이디어가 나왔을 때마다 정말 빨리 이륙했습니다.

바베큐를 좋아한다면이 성공적인 바베큐의 필수품은 훌륭한 바베큐 소스라는 것을 알고 있습니다.

다양한 종류의 소스가 있지만 원래 텍사스 바베큐는 두꺼운 달콤한 토마토 맛으로 유명합니다. 텍사스에서는 쇠고기가 바비큐를하기 전에 마른 루브 조미료를 즐기는 것을 즐깁니다.

남동쪽 바베큐 소스는 약간 다릅니다. 조지아에서 바베큐 소스를 섭취한다면 아마도 더 얇고 식초가 더 얇을 것입니다. 바베큐의 또 다른 차이점은 쇠고기 대신 더 많은 돼지 고기를 사용한다는 것입니다. 바베큐 구덩이도 자주 사용하는 것을 볼 수 있습니다. 이 방법은 고기를 담배를 피우면 맛이 큰 담배를 피 웁니다. 피트 바베큐는 매우 인기가 있으며 맛이 좋은 고기를 남깁니다.

당신의 가족은 아마도 자신의 바베큐 비밀을 가지고 있으며 그들은 세대에서 세대로 전달 될 수 있습니다. 자신만의 비밀 바베큐 소스 레시피가있을 수 있습니다. 당신의 가족은 쇠고기 나 돼지 고기의 느린 요리 방법을 가질 수 있습니다.

당신이 선호하는 바베큐는 어떤 종류의 바베큐를 좋아하는데, 가족과 친구들이 그것을 좋아한다는 것은 의심의 여지가 없으며 앞으로 몇 년 동안 붙어있을 것입니다.