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꼬리표: 단순한

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요리사 모자

Rickey Harvey님이 2월 21, 2024에 게시함
요리사는 Toqe Blanche 또는 주방에서 고용 된 요리사의 모자라고하는 독특한 모자를 착용합니다.요리사의 모자를 착용 해야하는 여러 가지 이유 중 하나는 요리사의 머리에 길 잃은 머리카락이 그 당시 준비중인 접시에 떨어지는 것을 막는 것입니다.많은 요리사가 머리를 덮고 머리를 덮고 요리사의 모자에 놓인 머리 그물을 착용합니다...

달걀 다루기

Rickey Harvey님이 6월 6, 2023에 게시함
나쁜 계란은 드물지만 발생합니다.다른 성분과 섞기 전에 알을 별도의 그릇에 부딪칩니다.계란이 나쁘면 틀림없이 냄새가납니다.상자에 달걀이 붙어있는 것을 발견하면 차가운 물로 들여 쓰기를 채우고 5 분 동안 그대로 두십시오.물은 상자에 달걀을 들고있는 말린 계란을 부드럽게합니다.계란을 열기 위해 많은 기술이 사용됩니다...

클래리파잉 버터

Rickey Harvey님이 십일월 17, 2022에 게시함
명확한 버터는 유쾌하게 풍부한 농축 버터로 요리하고 입 급수 소스를 만드는 데 사용될 수 있습니다.이 풍부한 버터 농축 물을 만드는 전통적인 기술은 처음에는 약간 위협적 일 수 있지만 더 이상은 아닙니다.명확한 버터를 만들기위한 간단하고 쉬운 4 단계 방법이 있습니다.유일한 캐치는 하루를 미리 계획해야한다는 것입니다...