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다양한 종류의 식칼
좋은 주방 나이프를 선택할 때 고려해야 할 많은 것들이 있습니다.블레이드에는 몇 가지 유형이 있습니다.강철의 종류는 well을 고려할 수 있습니다.특정 국가는 자질이 다른 강철의 혼합으로 고통 받고 있습니다.고려해야 할 몇 가지 다른 블레이드는 각도 모두에서 날카롭게하는 기존의 V 자형 블레이드와 일본 스타일 블레이드가 한 각도로만 날카롭게됩니다...
요리사 모자
요리사는 Toqe Blanche 또는 주방에서 고용 된 요리사의 모자라고하는 독특한 모자를 착용합니다.요리사의 모자를 착용 해야하는 여러 가지 이유 중 하나는 요리사의 머리에 길 잃은 머리카락이 그 당시 준비중인 접시에 떨어지는 것을 막는 것입니다.많은 요리사가 머리를 덮고 머리를 덮고 요리사의 모자에 놓인 머리 그물을 착용합니다...