꼬리표: 야외 파티

5 월에는 바비큐에 인간의 본성이 있습니다.글쎄, 우리는 시간이 표시 될 수있는 한 멀리 돌아 왔습니다.석기 시대부터 남자는 음식을 사냥하고 열린 불꽃 위로 요리했습니다.그리고 우리는 오늘날에도 여전히 불꽃을 요리하는 동안 실제로 두 가지 유형이 있습니다.진정한 바베큐에는 소스가 필요합니다...

바베큐는 결코 더 흥미 진진한 적이 없다.끝없는 바베큐 디자인과 수많은 바베큐 요리 책과 요리 쇼가 실제로 완전히 새로운 영역으로 바비큐를 가져옵니다.구운 바나나에서 복숭아에 이르기까지 모든 레시피와 갈비뼈를위한 마른 문지름으로 바베큐는 더 이상 스테이크와 햄버거를 요리하는 것이 아닙니다...

'요리사'가 바베큐 그릴에 맞을 수있는만큼 많은 음식을 배치 한 바베큐 파티에 가본 적이 있습니다.너무 자주 음식을 포크로 찌르고 주위에 저글링하여 고르게 요리 할 수 ​​있습니까? 몇 분 안에 화염이 음식 아래에서 부드럽게 깜박 거리는 방법을 알아 차렸을 때, 요리사는 그가 만들고있는 숯불 그릴 효과에 감탄하면서 자랑스럽게 서있는가? 화염이 갑자기 튀어 나와 음식이 외부에서 검게 태워서 내부에 생겨날 때의 공황을 알아 차리는 것을 본 적이 있습니까?그레이트 숯 구운 소시지 음식과 번트 제품의 차이점은 몇 가지 작은 예방 조치에 있습니다...