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꼬리표: 하얀색

하얀색 태그가 지정된 기사

요리사 모자

Rickey Harvey님이 1월 21, 2023에 게시함
요리사는 Toqe Blanche 또는 주방에서 고용 된 요리사의 모자라고하는 독특한 모자를 착용합니다.요리사의 모자를 착용 해야하는 여러 가지 이유 중 하나는 요리사의 머리에 길 잃은 머리카락이 그 당시 준비중인 접시에 떨어지는 것을 막는 것입니다.많은 요리사가 머리를 덮고 머리를 덮고 요리사의 모자에 놓인 머리 그물을 착용합니다...

Sweet Gourmet: 베이킹 초콜릿 가이드

Rickey Harvey님이 십일월 25, 2022에 게시함
쿠키, 파이, 케이크, 바, 다른 달콤한 간식과 함께 몇 가지 형태의 초콜릿을 사용할 수 있습니다.코코아 버터와 설탕의 양은 초콜릿의 질감과 맛에 차이를 만듭니다.아래는 실제로 구운 식품에서 발견되는 가장 유명한 초콜릿에 대한 빠른 가이드입니다.무가당 초콜릿 - 무가당 초콜릿에는 순수한 초콜릿과 코코아 버터 만 포함되어 있습니다...

클래리파잉 버터

Rickey Harvey님이 십월 17, 2021에 게시함
명확한 버터는 유쾌하게 풍부한 농축 버터로 요리하고 입 급수 소스를 만드는 데 사용될 수 있습니다.이 풍부한 버터 농축 물을 만드는 전통적인 기술은 처음에는 약간 위협적 일 수 있지만 더 이상은 아닙니다.명확한 버터를 만들기위한 간단하고 쉬운 4 단계 방법이 있습니다.유일한 캐치는 하루를 미리 계획해야한다는 것입니다...