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완벽한 피크닉
불행히도, 우리가 피크닉을 계획하고 운송 할 때주의를 기울이지 않으면, 우리의 여행은 행복하게 끝나지 않을 수 있습니다.야외 식사를 계획 할 때 기억해야 할 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.1.뜨거운 음식을 뜨겁고 차가운 음식을 차갑게 유지하십시오.박테리아는 40도에서 140도 사이의 온도에서 빠르게 증가합니다...
당신의 고기에 대걸레를 가져가라!
때때로 SOPS 또는 Bastes로 알려진 걸레는 전통적인 바베큐의 느린 요리 절차를 통해 고기에 넣는 액체로, 고기를 촉촉하게 유지하고 추가 맛을 더할 수 있습니다.많은 전통 주의자들과 경쟁적인 바베큐 팀은 거의 주변의 걸레로 맹세합니다.그들은 풍미를 사용하는 데 사용되는 작은 주방 걸레와 비슷한 도구에서 특이한 이름을 얻습니다...
달걀 다루기
나쁜 계란은 드물지만 발생합니다.다른 성분과 섞기 전에 알을 별도의 그릇에 부딪칩니다.계란이 나쁘면 틀림없이 냄새가납니다.상자에 달걀이 붙어있는 것을 발견하면 차가운 물로 들여 쓰기를 채우고 5 분 동안 그대로 두십시오.물은 상자에 달걀을 들고있는 말린 계란을 부드럽게합니다.계란을 열기 위해 많은 기술이 사용됩니다...