요리사 모자

요리사는 Toqe Blanche 또는 주방에서 고용 된 요리사의 모자라고하는 독특한 모자를 착용합니다. 요리사의 모자를 착용 해야하는 여러 가지 이유 중 하나는 요리사의 머리에 길 잃은 머리카락이 그 당시 준비중인 접시에 떨어지는 것을 막는 것입니다. 많은 요리사가 머리를 덮고 머리를 덮고 요리사의 모자에 놓인 머리 그물을 착용합니다. 이것은 머리카락을 설정하고 그 머리카락이 사람에게 제공 될 요리에 빠질 가능성이 없습니다.

요리사의 모자는 16 세기에 꽤 멀리 돌아옵니다. 모자가 정확히 그림에 도착하는 방식에 관한 인기있는 우화가 존재하지만, 요리하는 동안 머리카락을 되돌려 놓는 것입니다. 가장 작은 식당조차도 요리사와 요리사가 요리 중에 모자를 세우기 위해 요리사와 요리사가 고객에게 제공되는 식사의 머리카락으로 인해 불쾌한 장면을 피하기 위해 모자를 세우기 위해 필요하다는 것입니다.

요리사 모자는 요리사의 경험 기간과 관련하여 다양한 크기와 모양으로 찾을 수 있으므로 최고 요리사를 위해 12 인치 높은 모자를 가질 수 있습니다. 요리사 모자는 뻣뻣한 천으로 구성됩니다. 면이나 면화 믹스처럼 종이와 섬유 믹스 모자와 마찬가지로 일회용 종류 일 수 있습니다. 또한 요리사와 견습생은 주방 내에서 모자를 착용해야합니다. 사실로서, 그것은 규칙 중 하나입니다. 식품 검사관이 식당에서 깜짝 정차하는 것처럼 느껴지면 부엌의 요리사와 요리사가 손실을 피하기 위해 모자를 착용해야합니다.

요리사 모자는 일대일로 찾을 수 있습니다. 헤드 크기에 맞는 모든 헤드 크기에 적합합니다. 이들은 종종 탄성 또는 벨크로 핏이 있으므로 거의 모든 사람에게 쉽게 들어갈 수 있습니다. 대형 호텔 또는 레스토랑의 일부인 일부 레스토랑에는 모자에 로고가 있습니다. 그들이 개인화되었는지 확인하기 위해. 이것은 요리사가 속한 호텔에 대해 분명하게 렌더링하면서 절대적인 고급스러운 터치를 빌려줍니다.

요리사 모자는 그들이 만든 나라를 기반으로 다양한 스타일로 찾을 수 있습니다. 양식의 후크 차이는 그들에게 독특한 모양을 제공합니다. 인기있는 요리사 모자 모델은 일반적으로 전 세계 대부분의 대부분의 작은 레스토랑에서 일반적으로 사용되는 수직 주름 모자입니다. 모자 위에 주름의 양조차도 전통적으로 요리사의 경험을 상징했습니다. 헤드 셰프는 100 명의 주름이있는 요리사 모자를 입을 가능성이 있었지만 요즘 항상 사실은 아닙니다.

요리사 모자는 흰색, 검은 색 또는 흰색과 검은 색 체커의 혼합물로 찾을 수 있습니다. 그러나 가장 유명한 것은 전 세계 요리사가 가장 일반적으로 사용하는 백인 요리사 모자입니다.