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Comprando, Armazenando E Preparando Damascos

Publicado em Agosto 2, 2022 por Rickey Harvey

A maioria dos supermercados carrega latas de creme de chantilly pronta para pulverizar no seu deserto favorito. Algumas dessas latas vêm com sabor de chocolate. Mas, em vez de escolher usar creme enlatado, que tal chicotear o seu.

A partir da caixa de laticínios da mercearia da vizinhança, você encontrará caixas de creme de chantilly ultra-passeurizado, creme de chicote e creme de padeiro. Tudo isso pode ser preparado para uma bela cobertura para desertos.

O creme de chantilly ultra-passeurizado foi aquecido a mais de 280 graus para prolongar sua vida útil. É apenas um pouco mais temperamental quando se trata de chicotear.

Creme de chicote é mais desafiador de encontrar nas lojas, mas vai se preparar mais fácil.

A loção de Baker é uma versão ultra-pasteurizada que compreende aromatizações de baunilha. Esta é uma excelente opção para bolos ou tortas altas.

Seja o uso de creme ultra-testeurizado, chicote ou padeiro após algumas medidas diretas, renderá resultados deliciosos a cada vez.

Primeiro, leve -se bem a todos os ingredientes e utensílios. Coloque a caixa de creme na localização mais fria da geladeira. Deixe esfriar durante a noite. Coloque os batedores e uma tigela estreita profunda no freezer por 30 minutos antes de chicotear.

Despeje o creme na tigela bem gelada e adicione aromas adicionais neste momento. Extrato de amêndoa, extrato de baunilha e conhaque com sabor de cereja Kirshwasser são excelentes opções. Adicione os aromas podem ultrapassar facilmente a loção.

Misture em alta velocidade com uma batedeira até que os picos macios se formarem. Cuidado para não vencer demais o creme. Se o creme começar a separar, está coalhado e se transformando em manteiga doce.