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Infelizmente, se não tomarmos cuidado quando planejamos, transportamos e funcionamos esse piquenique, nossa excursão pode não acabar felizmente.Aqui estão algumas dicas a serem lembradas ao planejar uma refeição ao ar livre:1.Mantenha alimentos quentes quentes e frios com alimentos frios.As bactérias se multiplicam rapidamente a temperaturas entre 40 e 140 graus.Os alimentos que foram armazenados a temperaturas inseguros são uma fonte privilegiada de doenças transmitidas por alimentos...

Os esfregões, às vezes conhecidos como POPs ou Bastes, são líquidos que são colocados em carnes através do procedimento de cozimento lento para o churrasco tradicional, para ajudar a manter as carnes úmidas e adicionar sabor adicional.Muitos tradicionalistas e equipes de churrasco competitivas juram pelos seus esfregões quase ao redor de suas massagens secas.Eles obtêm o nome incomum da ferramenta que se assemelha a um pequeno esfregão de cozinha usado para usar o sabor...

Quando você está escolhendo as boas facas da cozinha, há um grande número de coisas que você deve considerar.Existem alguns tipos diferentes de lâminas.O tipo de aço pode ser algo a levar em consideração também.Certos países estão sofrendo de suas próprias misturas de aço, que têm qualidades diferentes.Alguns lâminas diferentes para levar em consideração serão a lâmina convencional em forma de V, afiada dos dois ângulos, e a lâmina no estilo Japão que é afiada apenas em um ângulo...

Geralmente, existem 2 maneiras de fritar na culinária chinesa:- Fritar profundamente os componentes diretamente |- |- Fritar profundamente os ingredientes com massa |- |O último é o método mais amplamente utilizado.Aqui estão alguns ponteiros em como fritar a comida chinesa com mais eficiência.Os tamanhos dos bits de ingrediente devem ser uniformes.As medições, incluindo a profundidade dos bits que você está fritando, devem estar o mais próximo possível...

A lagosta, uma vez que o alimento dos pobres agricultores, agora é considerada um tratamento especial para muitos.Embora algumas pessoas preferam as garras carnudas, acho que as caudas de lagosta são a parte de melhor degustação desta deliciosa criatura.Uma ótima refeição de caudas de lagosta pode parecer um banquete gourmet para seus convidados, mas eles são realmente muito fáceis de preparar...

Já esteve em uma festa de churrasco, onde o 'chef' colocava tanta comida quanto ele poderia se encaixar no churrasco, de vez em quando esfaqueando a comida com um garfo e fazia malabarismos para que cozinhe uniformemente? Já percebeu como, em alguns minutos, as chamas começam a piscando suavemente sob a comida, o chef orgulhosamente de pé admirando o efeito Char Grill que ele está criando? Já notou o pânico que se passa quando as chamas subitamente saltam para cima e ao redor da comida queimando -as pretas do lado de fora e deixando -as cruas por dentro?A diferença entre os grandes alimentos de salsicha grelhada e ofertas queimadas está localizada a algumas precauções menores...