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Ovos ruins são raros, mas acontecem.Crace ovos em uma tigela separada antes de misturar com outros ingredientes.Se o ovo estiver ruim, ele terá um odor inconfundível.Se você descobrir um ovo preso na caixa, preencha o recuo com água fria e deixe descansar por cinco minutos.A água suavizará a clara de ovo seco que está segurando o ovo na caixa.Muitas técnicas são usadas para abrir um ovo...

Você já procurou instruções de cozimento para assado na costela e ainda não consegue encontrar uma receita que lhe forneça o assado suculento e macio de costela que você merece? O motivo pode ser que as receitas apenas forneçam os ingredientes básicos para cozinhar e não as instruções de cozimento reais.Vamos começar com as instruções de cozimento para o assado de costela, que começa muito antes do dia em que você prepara sua costela...

A lagosta, uma vez que o alimento dos pobres agricultores, agora é considerada um tratamento especial para muitos.Embora algumas pessoas preferam as garras carnudas, acho que as caudas de lagosta são a parte de melhor degustação desta deliciosa criatura.Uma ótima refeição de caudas de lagosta pode parecer um banquete gourmet para seus convidados, mas eles são realmente muito fáceis de preparar...

Ferrugem de ferro fundido não tratado, especialmente em torno da água.Para impedir que o metal oxidante na presença de umidade, o ferro fundido requer um processo chamado? tempero?.Tempero é simplesmente o procedimento de assar óleo nos poros do forno e em cima dos poros de ferro.Este assado no revestimento vai escurecer e, eventualmente, ficar preto com a idade.Escurecer é o sinal de um forno bem conservado e de seu uso...