Etiqueta: cozinha

Quando você está escolhendo as boas facas da cozinha, há um grande número de coisas que você deve considerar.Existem alguns tipos diferentes de lâminas.O tipo de aço pode ser algo a levar em consideração também.Certos países estão sofrendo de suas próprias misturas de aço, que têm qualidades diferentes.Alguns lâminas diferentes para levar em consideração serão a lâmina convencional em forma de V, afiada dos dois ângulos, e a lâmina no estilo Japão que é afiada apenas em um ângulo...

Se você está preparado para ensinar seus filhos a exatamente cozinhar, aqui estão algumas estratégias simples para ensinar -lhes os fundamentos e fornecer -lhes habilidades que os durarão uma eternidade!Primeiro da maioria, pense em segurança.Qualquer criança que tenha que ficar excrementada ou cadeira para chegar ao fogão é jovem demais para cozinhar.Comece os jovens, permitindo que eles ajudem a definir e limpar a mesa, reunindo ingredientes e mexendo, misturando ou adicionando ingredientes...

Os chefs usam chapéus distintos referidos como Blanche ou, em palavras populares, um chapéu de chef, enquanto empregado em cozinhas.Uma das muitas razões para usar o chapéu de um chef seria parar qualquer cabelo perdido na cabeça do chef de cair no prato que está sendo preparado naquele momento.Muitos chefs usam uma rede de cabeça que cobre a cabeça completa e colocada no chapéu do chef nisso...