Faça Uma Massagem Seca Primeiro
Para iniciar o pré-aquecimento do seu forno ou churrasco a cerca de 200 ° Fahrenheit. Se o calor chegar muito acima dos níveis de 250 °, você corre o risco considerável de suas costelas secarem.
Em seguida, esfregue as costelas com sua massagem a seca favorita e coloque -as de osso em uma assadeira. Descobri que as massagens secas jarradas são bem equilibradas com doce e tempero e são uma costela fantástica de degustação. Caso você tenha uma preferência específica, misture um lote de seus temperos pessoais e mantenha -o em um recipiente apertado com o restante de suas especiarias. Você sempre terá sua massagem favorita à mão.
Deixe as costelas assar por 8 a 12 horas. Quanto mais as costelas cozinham lentamente, melhor o produto final tem o gosto.
Você pode cortar esse tempo pela metade, se necessário, e ainda ter uma ótima costela. Basta dar uma olhada e ver o que funciona melhor para você e sua família. Nosso domínio da casa geralmente acorda cedo e facilmente temos muito tempo para colocar as costelas e tê -las prontas para o jantar.
Quando as costelas forem feitas separá -las e enrolá -las em seu molho de churrasco favorito. Isso permite que você personalize as costelas nos gostos de sua família e missões. Eu sempre pareço acabar com três lotes de costelas, o lote de coisas quentes, o lote doce e salgado suave e o velho liso não mexe com a perfeição, deixa minhas costelas lotes tenros.