ابتدا مالش خشک انجام دهید

برای شروع گرم کردن اجاق گاز یا BBQ خود در حدود 200 درجه فارنهایت. اگر گرما بسیار بالاتر از سطح 250 درجه باشد ، خطر قابل توجهی از خشک شدن دنده های شما را به وجود می آورید.

بعد دنده ها را با مالش خشک مورد علاقه خود مالش دهید و آنها را در یک تابه برشته قرار دهید. من فهمیدم که مالش های خشک جگر به خوبی با شیرین و ادویه متعادل هستند و یک دنده مزه دار خارق العاده را ایجاد می کنند. در صورت داشتن ترجیح خاص ، دسته ای از چاشنی های شخصی خود را مخلوط کرده و آن را در یک ظرف محکم هوا با بقیه ادویه های خود نگه دارید. سپس همیشه مالش مورد علاقه خود را در دست خواهید داشت.

اجازه دهید دنده ها به مدت 8 تا 12 ساعت پخت شوند. هرچه دنده ها بیشتر پخته شوند ، محصول نهایی بهتر می شود.

در صورت لزوم می توانید این بار را به نصف کاهش دهید و هنوز هم یک دنده عالی داشته باشید. فقط آن را بررسی کنید و ببینید چه چیزی برای شما و خانواده شما بهتر است. نگه داشتن خانه ما معمولاً زود است و ما به راحتی زمان زیادی برای قرار دادن دنده ها داریم و آنها را برای شام آماده می کنیم.

پس از اتمام دنده ها ، آنها را از هم جدا کرده و آنها را به سس BBQ مورد علاقه خود بچرخانید. این به شما امکان می دهد دنده ها را در سلیقه های خانواده و quests خود سفارشی کنید. من همیشه به نظر می رسد که با سه دسته دنده ، دسته zip up up thats ، دسته شیرین و خوشمزه و خوشمزه ، و قدیمی قدیمی با کمال اشتباه نمی کند ، فقط دنده های من را به هم می اندازد.