فیس بوک توییتر
gastrochick.com

برچسب بزنید: پخت و پز

مقالات برچسب گذاری شده با عنوان پخت و پز

نحوه باربیکیو - مراحل آسان برای موفقیت

ارسال شده در مارس 2, 2024 توسط Rickey Harvey
حتی در صورتی که شما جدیدترین و بزرگترین کوره کباب کباب را در اختیار دارید ، ممکن است به برخی از نشانگرها در مورد چگونگی بهترین غذای باربیکیو نیاز داشته باشید.چندین چیز وجود دارد که باید با استفاده از کوره یا سیگاری خود از آنها بدانید...

یک مپ به گوشت خود ببرید!

ارسال شده در دسامبر 20, 2023 توسط Rickey Harvey
MOPS ، که گاهی اوقات به عنوان SOPS یا Bastes شناخته می شود ، مایعاتی هستند که از طریق روش پخت و پز آهسته برای کباب سنتی روی گوشت قرار می گیرند تا به مرطوب نگه داشتن گوشت و افزودن طعم اضافی کمک کنند.بسیاری از سنت گرایان و تیم های کباب رقابت های رقابتی تقریباً در اطراف آنها سوگند می خورند که مالش های خشک خود را انجام می دهند...

پخت و پز با قدرت خورشید

ارسال شده در نوامبر 3, 2023 توسط Rickey Harvey
بسیاری از مردم ایده خورشیدی منفعل را برای گرم کردن یک خانه درک می کنند.کمتر متوجه می شوند که می توان آن را برای پخت و پز مواد غذایی و استریل کردن آب یافت.اجاق خورشیدی واقعاً همان چیزی است که به نظر می رسد.از آن واقعاً برای پخت و پز مواد غذایی و استریل کردن آب استفاده می شود...

نکات پخت و پز برای مرغ: صرفه جویی سریع و به موقع

ارسال شده در اکتبر 27, 2023 توسط Rickey Harvey
سینه های مرغ بی پروا بهترین شرط بندی شما برای مرغ های پخت و پز سریع است.آنها ممکن است در مقایسه با خرید کل پرنده ، کمی گران قیمت باشند (به ویژه اگر برش های گران قیمت تری بخرید ، مانند مثلاً قطعات سینه که به نوارها یا ناگت ها برش خورده است) ، با این حال پس انداز زمان واقعاً ارزش آن را دارد...

چگونه به فرزندان خود بیاموزیم که آشپزی کنند

ارسال شده در آوریل 20, 2023 توسط Rickey Harvey
اگر آماده هستید تا به بچه های خود آموزش دهید که دقیقاً چگونه آشپزی کنند ، در اینجا چند استراتژی ساده برای آموزش اصول به آنها وجود دارد و مهارت هایی را برای آنها فراهم می کند که ابدیت آنها را دوام می آورد!اول از همه ، ایمنی فکر کنید...

چیزهایی که باید در مورد ادویه های هندی و کاری بدانید!

ارسال شده در نوامبر 20, 2022 توسط Rickey Harvey
کاری هندی 5000 سال به پایان رسیده است.قدیمی و کلمه "کاری" که می تواند یک کلمه انگلیسی باشد ، از کلمه تامیل هند جنوبی "Kaikaari" یا نسخه کوتاه شده آن "سبزیجات Kari'meaning پخته شده در ادویه جات ترشی جات است.چاشنی ها و طعم دهنده با طعم های گرم و ترش...

روغن نارگیل باکره

ارسال شده در سپتامبر 3, 2022 توسط Rickey Harvey
ایده این است که روغن نارگیل باکره را به همراه آشپزی روزانه ، وعده های غذایی ، دسرها ، نوشیدنی ها یا هر نوع غذاهای مورد نظر خود مخلوط کنید.خوب ، بیایید مهارت شما را ببینیم.باکره روغن نارگیل و شکلاتسعی کنید روغن نارگیل باکره را به شیر شکلات خود یا کاکائو داغ اضافه کنید زیرا کاملاً مخلوط می شوند...

غذای چینی عمیق سرخ شده

ارسال شده در ممکن است 6, 2022 توسط Rickey Harvey
معمولاً 2 روش سرخ کردن عمیق در آشپزی چینی وجود دارد:- سرخ کردن عمیق مؤلفه ها به طور مستقیم |- |- سرخ کردن عمیق مواد با خمیر |- |حالت دوم پرکاربردترین روش است.در اینجا چند اشاره گر در مورد چگونگی سرخ کردن غذای چینی به طور مؤثر وجود دارد...

دستورالعمل های پخت و پز برای کباب نخست

ارسال شده در آوریل 23, 2022 توسط Rickey Harvey
آیا شما در جستجوی دستورالعمل های آشپزی برای کباب Prime Rib بوده اید و هنوز نمی توانید دستور العمل پیدا کنید که کباب دنده ای پر آب و دلپذیر را که شایسته آن هستید ، به شما ارائه دهد؟ دلیل این امر ممکن است این باشد که دستور العمل ها فقط مواد اصلی پخت و پز را به شما می دهند و نه دستورالعمل های پخت و پز واقعی...

باربری ، روشی سرگرم کننده و راحت برای شام

ارسال شده در فوریه 4, 2022 توسط Rickey Harvey
کباب کردن هرگز هیجان انگیز تر نبوده است.با طرح های بی پایان کباب های موجود و تعداد بیشماری از کتابهای آشپزی باربیکیو و آشپزی نشان می دهد که واقعاً کباب می شود و در یک قلمرو کاملاً جدید قرار می گیرد.با دستور العمل های همه چیز از موز کبابی گرفته تا هلو و مالش خشک برای دنده ها ، کباب ها فقط برای پخت و پز استیک ها و همبرگرها نیستند...

تهیه دمهای خرچنگ

ارسال شده در نوامبر 12, 2021 توسط Rickey Harvey
خرچنگ ، ​​هنگامی که غذای کشاورزان فقیر بود ، اکنون برای بسیاری از آنها یک درمان ویژه در نظر گرفته می شود.اگرچه برخی از افراد پنجه های گوشتی را ترجیح می دهند ، اما فکر می کنم دم خرچنگ بهترین قسمت مزه دار این موجود خوشمزه است...

پخت و پز خرچنگ در خانه

ارسال شده در سپتامبر 18, 2021 توسط Rickey Harvey
خرچنگ همیشه یکی از آن وعده های غذایی عجیب و غریب است که تعداد کمی از افراد به دلیل قیمت بالای آن سعی می کنند.با پرداخت رستوران ها سی دلار ، تا زمانی که نشانه گذاری خود را روی آن قرار می دهند ، به راحتی شصت دلار برای دم ده اونس پرداخت می کنید...

پخت و پز Filet Mignon

ارسال شده در جولای 6, 2021 توسط Rickey Harvey
Filet Mignon فرانسوی است ، البته با استفاده از فیله به معنای "برش ضخیم" و میگون به معنی "لکه دار" است.Filet Mignon از انتهای کوچک Tenderloin (به نام Loin کوتاه) می آید که در قفس دنده پشت حیوان یافت می شود.این ناحیه از حیوان دارای وزن نیست ، بنابراین بافت همبند با ورزش و در نتیجه گوشت بسیار لطیف سخت نمی شود...

آشپزی گیاهخواری - سه مبنای

ارسال شده در ممکن است 5, 2021 توسط Rickey Harvey
به هر یک از دلایل بی شماری که مردم تصمیم به خوردن غذای گیاهی می گیرند - دین ، ​​سیاست ، امور مالی یا سلامتی یک چیز مشترک این است که همه غذاهایی را که طعم آن خوشمزه است ترجیح می دهند و تغذیه خوبی را ارائه می دهند.چند تکنیک اساسی برای پخت و پز گیاهخواری وجود دارد که این کار را انجام می دهد...

موفقیت کباب با قاعده سوم

ارسال شده در آوریل 20, 2021 توسط Rickey Harvey
تا به حال در یک مهمانی کباب پز بوده است که "سرآشپز" به همان اندازه که می توانست بر روی کوره کباب پز قرار دهد ، هر چند وقت یکبار غذا را با چنگال چاقو می زد و آن را به هم می ریزد تا به طور مساوی بپزد؟ آیا تا به حال متوجه شده اید که چگونه ، طی چند دقیقه ، شعله های آتش به آرامی زیر غذا می چرخند ، سرآشپز با افتخار ایستاده و با تحسین جلوه ای از گریل که او ایجاد می کند تحسین می کند؟ آیا تا به حال متوجه وحشت می شود که وقتی شعله های آتش به طور ناگهانی جهش می کنند و اطراف آن غذا می خورند ، آن را در قسمت بیرونی می سوزاند و آن را به صورت خام رها می کند؟تفاوت بین غذاهای سوسیس کباب شده بزرگ و عرضه سوخته در چند مورد احتیاطی کوچکتر قرار دارد...