برچسب بزنید: طعم و مزه

حتی در صورتی که شما جدیدترین و بزرگترین کوره کباب کباب را در اختیار دارید ، ممکن است به برخی از نشانگرها در مورد چگونگی بهترین غذای باربیکیو نیاز داشته باشید.چندین چیز وجود دارد که باید با استفاده از کوره یا سیگاری خود از آنها بدانید...

MOPS ، که گاهی اوقات به عنوان SOPS یا Bastes شناخته می شود ، مایعاتی هستند که از طریق روش پخت و پز آهسته برای کباب سنتی روی گوشت قرار می گیرند تا به مرطوب نگه داشتن گوشت و افزودن طعم اضافی کمک کنند.بسیاری از سنت گرایان و تیم های کباب رقابت های رقابتی تقریباً در اطراف آنها سوگند می خورند که مالش های خشک خود را انجام می دهند...

هنگامی که شما یک طرفدار بزرگ سبزیجات نیستید ، واقعاً دشوار است که در هنگام نگاه کردن به لوبیای سبز زیادی در بشقاب خود ، از آنها لذت ببرید.هرچند یک راه حل وجود دارد ، همچنین با استفاده از مالش خشک می آید!مالش های خشک مطمئناً ترکیبی از ادویه جات ترشی جات است که معمولاً از آن استفاده می شود که شامل عطر و طعم گوشت ها قبل از پخت و پز است...

یک سیگاری گوشت واقعاً ابزاری فوق العاده برای همه افرادی است که از غذای کباب شده لذت می برند.بیشتر افراد سیگاری دمای شعله را کنترل می کنند و هرگونه تنظیم لازم را برای اطمینان از اینکه گوشت بیش از حد یا زیر آن پخته نشده است ، انجام می دهند...

ممکن است فقط در طبیعت بشر تا کباب باشد.خوب ، ما این کار را انجام داده ایم تا زمانی که زمان می تواند نشان دهد.از عصر سنگ ، انسان برای غذا شکار کرد و آن را روی شعله باز پخت.و در حالی که ما امروز هنوز روی شعله می پزد ، در واقع دو نوع مجزا وجود دارد...

کباب کردن هرگز هیجان انگیز تر نبوده است.با طرح های بی پایان کباب های موجود و تعداد بیشماری از کتابهای آشپزی باربیکیو و آشپزی نشان می دهد که واقعاً کباب می شود و در یک قلمرو کاملاً جدید قرار می گیرد.با دستور العمل های همه چیز از موز کبابی گرفته تا هلو و مالش خشک برای دنده ها ، کباب ها فقط برای پخت و پز استیک ها و همبرگرها نیستند...

Filet Mignon فرانسوی است ، البته با استفاده از فیله به معنای "برش ضخیم" و میگون به معنی "لکه دار" است.Filet Mignon از انتهای کوچک Tenderloin (به نام Loin کوتاه) می آید که در قفس دنده پشت حیوان یافت می شود.این ناحیه از حیوان دارای وزن نیست ، بنابراین بافت همبند با ورزش و در نتیجه گوشت بسیار لطیف سخت نمی شود...

کیک میوه قرن ها جهان را به هم ریخته است.وقتی نیش لب را انتخاب می کنید ، ممکن است عطر و طعم تمدن و سنت های ارزشمند داشته باشید.کیک میوه ای که می خواهم به شما ارائه دهم ایده آل و با محتوای بالای آجیل و میوه ها متناسب با خمیر است...