فیس بوک توییتر
gastrochick.com

برچسب بزنید: سفید

مقالات برچسب گذاری شده با عنوان سفید

کلاه های سرآشپز

ارسال شده در ژانویه 21, 2023 توسط Rickey Harvey
سرآشپزها در حالی که در آشپزخانه ها به کار می روند ، کلاه های متمایز به عنوان toque blanche یا با کلمات محبوب کلاه سرآشپز می پوشند.یکی از دلایل زیادی برای پوشیدن کلاه سرآشپز ، متوقف کردن هرگونه موهای ولگرد روی سر سرآشپز ، سقوط به ظرف در آن زمان است...

غذای شیرین: راهنمای پخت شکلات

ارسال شده در نوامبر 25, 2022 توسط Rickey Harvey
چندین شکل شکلات در هنگام پخت کوکی ها ، کیک ها ، کیک ها ، میله ها به همراه سایر غذاهای شیرین قابل استفاده است.مقدار کره و شکر کاکائو باعث ایجاد بافت و طعم شکلات می شود-از تلخ تا بسیار شیرین.در زیر واقعاً یک راهنمای سریع برای مشهورترین اشکال شکلات موجود در کالاهای پخته شده است...

کره روشن

ارسال شده در اکتبر 17, 2021 توسط Rickey Harvey
کره روشن شده یک کره غلیظ بسیار غنی است که می تواند در پخت و پز و تهیه سس های آبیاری دهان استفاده شود.تکنیک های سنتی برای ساختن این کنسانتره کره غنی می تواند در ابتدا کمی مرعوب کننده باشد ، اما دیگر نیست.یک روش واقعاً ساده و آسان 4 مرحله ای برای ساخت کره روشن وجود دارد...