برچسب بزنید: سس

حتی در صورتی که شما جدیدترین و بزرگترین کوره کباب کباب را در اختیار دارید ، ممکن است به برخی از نشانگرها در مورد چگونگی بهترین غذای باربیکیو نیاز داشته باشید.چندین چیز وجود دارد که باید با استفاده از کوره یا سیگاری خود از آنها بدانید...

ممکن است فقط در طبیعت بشر تا کباب باشد.خوب ، ما این کار را انجام داده ایم تا زمانی که زمان می تواند نشان دهد.از عصر سنگ ، انسان برای غذا شکار کرد و آن را روی شعله باز پخت.و در حالی که ما امروز هنوز روی شعله می پزد ، در واقع دو نوع مجزا وجود دارد...

کباب کردن هرگز هیجان انگیز تر نبوده است.با طرح های بی پایان کباب های موجود و تعداد بیشماری از کتابهای آشپزی باربیکیو و آشپزی نشان می دهد که واقعاً کباب می شود و در یک قلمرو کاملاً جدید قرار می گیرد.با دستور العمل های همه چیز از موز کبابی گرفته تا هلو و مالش خشک برای دنده ها ، کباب ها فقط برای پخت و پز استیک ها و همبرگرها نیستند...

برای شروع گرم کردن اجاق گاز یا BBQ خود در حدود 200 درجه فارنهایت.اگر گرما بسیار بالاتر از سطح 250 درجه باشد ، خطر قابل توجهی از خشک شدن دنده های شما را به وجود می آورید.بعد دنده ها را با مالش خشک مورد علاقه خود مالش دهید و آنها را در یک تابه برشته قرار دهید...

Filet Mignon فرانسوی است ، البته با استفاده از فیله به معنای "برش ضخیم" و میگون به معنی "لکه دار" است.Filet Mignon از انتهای کوچک Tenderloin (به نام Loin کوتاه) می آید که در قفس دنده پشت حیوان یافت می شود.این ناحیه از حیوان دارای وزن نیست ، بنابراین بافت همبند با ورزش و در نتیجه گوشت بسیار لطیف سخت نمی شود...